L’olio, in combinazione con il cibo, è tanta salute. In senso olistico
“Donne in agricoltura per crescere in salute a tavola tra benessere e stili di vita”. È questo il titolo dell’incontro che si svolgerà a Valle San Bartolomeo, nell’alessandrino, il 20 giugno
Confagricoltura Alessandria e Cia Alessandria-Asti, insieme con l’associazione nazionale Donne dell’olio, con la sua delegata del Piemonte Gabriella D’Amico, e Donne in campo, sono le protagoniste di un evento – in programma a Valle San Bartolomeo, in provincia di Alessandria, il 20 giugno (alle ore 18, in via Melazza 36) – concepito per salutare in modo insolito e originale il solstizio d’estate.
Ci sarà il direttore di Olio Officina Luigi Caricato a introdurre il tema e a moderare gli interventi dello chef e maestro di cucina Giuseppe Capano e il medico Sandra Preite, referente One Health, che interviene sul tema “La salute in senso olistico”.
Nel corso dell’incontro sarà presentato anche il libro L’olio al ristorante, alla presenza di due dei sette autori, Luigi Caricato e Giuseppe Capano.
In apertura, foto di Olio Officina
Per commentare gli articoli è necessario essere registrati
Se sei un utente registrato puoi accedere al tuo account cliccando qui
oppure puoi creare un nuovo account cliccando qui
Commenta la notizia
Devi essere connesso per inviare un commento.