Trenta giorni per partecipare al MICA
C’è ancora a disposizione tutto il mese di luglio, fino a mercoledì 31 compreso, per inviare la propria candidatura e i campioni dei vari prodotti che si vogliono presentare al Milan International Condiments Award. Verrà valutata la qualità di sott’oli, sott’aceti, paté e affini da parte di una giuria di figure esperte, costituita da chef, ristoratori, giornalisti specializzati, buyer, assaggiatori professionisti
Una nuova visione dei condimenti è necessaria, e anche possibile.
Proprio con l’obiettivo di sensibilizzare i consumatori, quindi anche gli operatori professionali del canale HoReCa e della distribuzione, ad aprirsi a una nuova visione dei condimenti, così come delle conserve, dei paté e dei prodotti affini, che nasce il Milan International Condiments Award.
Alla sua seconda edizione, le aziende possono partecipare fino a mercoledì 31 luglio compreso, data entro la quale dovranno pervenire i campioni presso la redazione di Olio Officina.
Per approfondire nel dettaglio tutti gli aspetti relativi alla partecipazione, è possibile scaricare il regolamento e il relativo modulo cliccando QUI.
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