Terra Nuda
Non poteva che essere l’eclettica coppia di giovani enologi, Pierpaolo Di Franco e Davide Fasolini, che hanno dato origine una decina di anni fa alla Cantina Dirupi a produrre un vino con questo nome che suscita immediata curiosità tra gli enoappassionati
Il Ceq, il Consorzio di garanzia dell’olio extra vergine di qualità, lancia con “Choose a flavour” una campagna promozionale finanziata dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali italiano ideata per promuovere presso i consumatori europei la conoscenza delle certificazioni DOP/IGP e per tutelarne la garanzia. Gli oli […]
Nota stampa Mipaaf. “Il lavoro svolto nelle ultime settimane con le Regioni sui fondi comunitari di sviluppo rurale è stato intenso e ha portato a risultati molto soddisfacenti. È stato recuperato gran parte del ritardo di spesa accumulato e ciò ha permesso di chiudere il 2013 con il […]
Una wedding planner di Firenze ha deciso di realizzare la propria cerimonia nuziale – si è sposata lo scorso 27 luglio – sul tema dell'olio e dell'olivo, elementi fondamentali di unione e amore. Può essere l’occasione giusta per creare una nuova tendenza
Firenze – nell’ambito del programma di Sviluppo Rurale 2007-2013, la Regione – rende noto un comunicato – ha approvato le relazioni finali dei primi quattro Progetti integrati di filiera (Pif) che hanno partecipato al bando attivato nel 2011. I progetti approvati sono: “Potenziamento della filiera carni bovine nel […]
Roma – A dicembre 2013 – rende noto l’Istituto nazionale di statistica – secondo le stime preliminari, i prezzi al consumo di prodotti alimentari e bevande analcoliche sono aumentati dello 0,7% sul mese precedente e dell’1,8% su base annua ed hanno “contribuito in primo luogo a determinare il […]
Roma – “Il 2013 e’ stato, per l’agricoltura, un anno da dimenticare”, sostiene il Centro studi di Confagricoltura che traccia un bilancio dell’anno scorso. “Per le imprese agricole italiane gli effetti perduranti della crisi ed il susseguirsi delle calamita’ naturali hanno fatto perdere reddito ed occupazione. Pero’ nell’export […]
Roma – “Il 2013 e’ stato ancora un anno di difficolta’ per l’agricoltura italiana”, osserva il presidente della Cia-Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi che, tracciando un primo bilancio dell’annata agraria appena trascorsa, rileva che “il settore, nonostante abbia reagito alla crisi meglio di altri comparti dell’economia, e’ stato […]
Bruxelles – La Grecia ha assunto dal 1 gennaio 2014 la presidenza dell’Unione Europea. la cerimonia di apertura della presidenza si terra’ l’8 gennaio ad Atene. In un documento che compare sul sito ufficiale si sottolinea che il Governo Ellenico affronta il compito con un profondo senso di […]
I versi di Nicola Dal Falco per augurare un felice ingresso nel 2014 alle nostre lettrici e ai nostri lettori
Messaggio di fine anno del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano Palazzo del Quirinale, 31/12/2013 “A tutti gli italiani – e rivolgendo un particolare pensiero a quanti vivono con ansia queste ore per le recenti scosse di terremoto – giunga il mio affettuoso augurio. L’anno che sta per terminare […]
A grande richiesta, vi sveliamo parte di quanto accadrà nelle mattine di venerdi 24 e sabato 25 gennaio a Milano. E’ solo un piccolo assaggio della sezione food di Olio Officina Food Festival. Altre le sorprese, tra cui una giornata dedicata all’aceto balsamico e alle olive da tavola
Emergono dati positivi e incoraggianti circa i consumi d’olio in un Paese il cui mercato è in forte crescita. Dal sito Forbes Brasile la tendenza che emerge è chiara, il Brasile assieme a Russia, Cina, Stati Uniti e Canada sono terra di conquista per i produttori di olio […]
Nota stampa di Antonio Volani. E’ ricorso allo “spareggio” il panel chiamato a selezionare, fra i 70 campioni pervenuti, l’olio novello vincitore della 17ma edizione del Palio dell’Olio Novello promosso dal Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine d’Oliva Veneto Dop, organizzato e gestito anche per l’edizione 2013 dall’Aipo – […]
Il mondo dell’olio e del cibo ha perso alcune figure di riferimento. Ne ricordiamo alcune di loro, affinché non si dimentichi la loro preziosa opera
Da luogo in cui si frangevano le olive a luogo di culto, la storia di una piccola cappella ad Assisi. All’interno restano i segni del passato, attraverso una macina ancorata a una parete
