Terra Nuda
E' il momento della sosta e del riposo, di respirare nella quiete e nel verde il profumo delle olive. Appuntamento a Fiesole, dai Buonamici, per una domenica, il primo dicembre, all'insegna della cultura. Una inziiativa di Olio Officina Food Festival e Arte da Mangiare Mangiare Arte
Roma – Il presidente dell’Unaprol-Consorzio olivicolo italiano, Massimo Gargano, esprime soddisfazione per le modifiche al regolamento europeo sull’etichettatura dell’olio di oliva, che “assicurano una migliore informazione del consumatore”, anche se “non bisogna abbassare la guardia, perche’ questo di Bruxelles rappresenta solo un altro passo in avanti verso la […]
Roma – La Copagri – si legge in un comunicato – “accoglie favorevolmente la conclusione dell’iter normativo con il quale l’Unione europea semplifica la lettura in etichetta delle caratteristiche degli oli d’oliva in commercio, a partire dall’origine del prodotto stesso”. Si tratta di “un risultato che rende giustizia […]
Roma – L’Unaprol-Consorzio olivicolo italiano – informa un comunicato – nell’ambito del primo contratto di filiera dell’olio extra vergine di oliva siglato con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ha promosso a Mosca un seminario sul mercato mondiale dell’olio di oliva, durante il quale e’ stato […]
Bari – In occasione della presentazione del libro di Tom Mueller, Extraverginita’. Il sublime e scandaloso mondo dell’olio d’oliva, la Cia Puglia organizza, per domani alle 18:30 alla libreria Feltrinelli in via Melo 119, un incontro sul tema “L’olio d’oliva tra eccellenze e scandali”. Oltre all’autore, interverranno il […]
Uno spumante brut rosato del 2012 riporta in etichetta l’appellativo di “vino biologico”
Una olivagione da dimenticare. Proprio così, si tratta di una annata catastrofica, come non si era mai vista da anni. Non esclusa la possibilità che per la prima volta la Grecia possa trovarsi nella necessità di importare
Roma – Il presidente del Consorzio nazionale degli olivicoltori (Cno) Gennaro Sicolo esprime soddisfazione per “l’inserimento di norme che consentono nuovamente la bruciatura controllata dei residui di potatura all’interno” nella legge di stabilita’. Sicolo fa notare che “si tratta di idonee pratiche agricole, da sempre utilizzate anche per […]
In frantoio non ci si annoia mai. Le riflessioni, ispirate, di un’oleologa ed enologa operante in terra romagnola. La presenza dell'olio è sempre stata una componente importante della sua vita. Sono emozioni che il consumatore deve poter percepire
Non è un convegno prettamente olivicolo, ma si darà ampio spazio al compostaggio delle sanse. Il titolo del convegno nazionale è “Substrati derivanti da sottoprodotti di filiere agroalimentari nel florovivaismo” e si svolge a Perugia il 9 dicembre, presso il complesso monumentale di San Pietro, in via Borgo […]
Nota stampa di Fabio Nardulli. Torna il Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Anche quest’anno l’organizzazione tecnica del CiBi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale. Il […]
Nota stampa del Consorzio extra vergine di qualità. Roma -“Stiamo correndo il rischio di essere surclassati dai nostri concorrenti storici, come già è avvenuto in passato, anche sull’’Alta Qualità”. Ciò perché mentre noi italiani continuiamo ad approfondire – ovvero a rimandare – la questione del riconoscimento dell’”Alta Qualità” […]
Roma – “Contro il parere della maggioranza dell’agricoltura italiana, nonostante vi sia stato un dibattito sostenuto circa la gravita’ di un tale provvedimento e contro ogni logica economica, in una nazione in sofferenza in molti settori produttivi e in un contesto di difficolta’ per tutta la popolazione italiana, […]
Roma – “Sulla vicenda dell’emendamento alla legge di stabilita’ relativo ai crediti della Federconsorzi (piu’ di 400 milioni di euro) non siamo solo davanti ad un colpo di mano, ma anche in presenza di offese gratuite verso gran parte del mondo agricolo etichettato come una minoranza non qualificata […]
Roma – La Confeuro – afferma il presidente della confederazione Rocco Tiso – “e’ assolutamente contraria al pagamento della seconda rata dell’Imu da parte di migliaia di imprenditori agricoli, dal cui prelievo si ricaverebbero circa 350 milioni di euro, ma il fatto che piu’ sconcerta e’ che c’e’ […]
“Parlavo di informazione, cultura, assaggio, qualità delle produzioni – ci confida Vincenzo Nisio – ma mi hanno letteralmente assalito, su Spagna, Grecia, Turchia e altre nazioni che esportano olio in Italia. Come se costoro fossero criminali e folli dai quali ci dobbiamo solo difendere”
