A Seggiano ci sono le Olearie
La celebrazione dell'olivicoltura e dell'arte elaiotecnica nei luoghi dell'Amiata, per una iniziativa della Fondazione le Radici di Seggiano
Il paese di Seggiano è stato scelto dalla delegazione di Grosseto dell’associazione Fai per uno speciale nella trasmissione di Geo & Geo che andrà in onda su RAI 3 venerdì 9 dicembre a partire dall 17. Questa iniziativa del Fai – spiega l’agronomo Fabio Menchetti – fa seguito a quella delle Giornate di Primavera del marzo scorso. Sempre venerdì su Rai 2 dopo il telegiornale e venerdì sera a sabato su Tv9 si parlerà della festa Olearie del 9 (solo sera) e 10-11 dicembre a Seggiano.
La trasmissione anticipa la XXX edizione della festa olearie di Seggiano, del 10 e 11 dicembre, che oltre alle consuete cantine diffuse nel centro storico con assaggio dei prodotti tipici, con partecipazione del neocostituito presidio slow food dell’Amiata, con i mercatini natalizi e eventi musicali nelle due giornate anche notturni e sopratutto con l’iniziativa dello spettacolo dei canti celtici nella particolare atmosfera ambientale e acustica del cisternone, sotto le radici dell’olivo, propista nei pomeriggi di sabato e domenica
Sempre durante la manifestazione verrà presentato il corso di conoscitori di olio da parte dell’associazione Aico, che iniziera a gennaio presso i locali della Fondazione le Radici di Seggiano, con possibilità di degustazione dell’olio novello di olivastra nei vari stand con abbinamento ai piatti. Il tutto per celebrare l’arrivo dell’olio extravergine di Seggiano del 2016.
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