La Giornata della cultura del vino e dell'olio nel Lazio

Sabato 21 maggio 2016, si svolge in tutta Italia la Giornata organizzata dall'Associazione italiana sommelier. L'appuntamento romano, che vale per tutta la regione Lazio, è fissato dalle 15.30 alle 20.30.

L'iniziativa, di cui si sono presentati proprio a Roma, in conferenza stampa, i contenuti principali, ha il patrocinio del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, come pure del Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo e della Rai.

E' un appuntamento ormai consolidato, ma quest'anno in particolare ha assunto una notorietà ancora più consolidata. La Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell'Olio è giunta, con il 2016, alla sua sesta edizione.

L'Ais Lazio parteciperà alla giornata con un grande evento, patrocinato dalla Regione Lazio e ospitato dal Casino dell'Aurora- Palazzo Pallavicini, splendida dimora storica del primo Barocco, nel cuore di Roma (via XXIV maggio 43).

Il tema scelto per la Giornata Nazionale di quest'anno è l'etichettatura. A questo argomento sarà dedicato un seminario in collaborazione con l'ICQRF, il Dipartimento del Ministero delle Politiche Agricole preposto al controllo della qualità e, dunque, alla prevenzione e al contrasto delle frodi alimentari.

Il programma prevede anche la consegna degli attestati dei neo-sommelier delle delegazioni del Lazio. Non mancheranno nemmeno i banchi d'assaggio, con la partecipazione di circa 50 aziende del territorio.

Il programma QUI