Terra Nuda

Uliva Gis, l’innovazione tecnologica al servizio degli ulivi secolari

Olio Officina

Uliva Gis è un progetto di studio coordinato da Agraria Riva del Garda a supporto dell'olivicoltura Alto Gardesana. Venerdì 26 febbraio, dalle 9.00 alle 13 l’incontro, presso il Centro Congressi Riva del Garda.

Moderatore: Enzo Gambin, direttore di AIPO OP (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) - Verona


Introduzioni

Giorgio Planchenstainer, presidente di Agraria Riva del Garda e del Consorzio miglioramento fondiario per l'olivo di Riva del Garda

Albino Pezzini, presidente di AIPO OP (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) - Verona


Interventi

Inquadramento dell'olivicoltura Alto Gardesana
P. A. Franco Michelotti - CTT Unità viticoltura Fondazione E. Mach

L'importanza della gestione della risorsa acqua
Dott. Giambattista Toller - CTT Unità Sistema Informativo Geografico Fondazione E. Mach


ULIVA GIS NELLE SUE COMPONENTI

Studio pedologico delle olivaie
Dott. Giacomo Sartori - Agronomo specializzato nello studio del terreno

Piattaforma integrata Uliva Gis
Dott. Steno Fontanari - MPA Solutions

Caratterizzazione orografica e bioclimatica delle olivaie
Dott. Roberto Zorer - Dipartimento Biodiversità ed ecologia molecolare, Piattaforma Gis e Telerilevamento Fondazione E. Mach

Sperimentazioni in olivaia nell'ambito del progetto
Dott. Stefano Pedò - CTT Unità viticoltura Fondazione E. Mach


INTERVENTO CONCLUSIVO

La qualità dell'olio extravergine e le variabili ambientali: esperienze di zonazione in Toscana e Sardegna
Dott. Agr. Claudio Cantini - Tecnologo Consiglio Nazionale delle Ricerche - Istituto per la Valorizzazione del Legno e delle Specie Arboree IVALSA

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