Uliva Gis è un progetto di studio coordinato da Agraria Riva del Garda a supporto dell’olivicoltura Alto Gardesana. Venerdì 26 febbraio, dalle 9.00 alle 13 l’incontro, presso il Centro Congressi Riva del Garda.
Moderatore: Enzo Gambin, direttore di AIPO OP (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) – Verona
Introduzioni
Giorgio Planchenstainer, presidente di Agraria Riva del Garda e del Consorzio miglioramento fondiario per l’olivo di Riva del Garda
Albino Pezzini, presidente di AIPO OP (Associazione Interregionale Produttori Olivicoli) – Verona
Interventi
Inquadramento dell’olivicoltura Alto Gardesana
P. A. Franco Michelotti – CTT Unità viticoltura Fondazione E. Mach
L’importanza della gestione della risorsa acqua
Dott. Giambattista Toller – CTT Unità Sistema Informativo Geografico Fondazione E. Mach
ULIVA GIS NELLE SUE COMPONENTI
Studio pedologico delle olivaie
Dott. Giacomo Sartori – Agronomo specializzato nello studio del terreno
Piattaforma integrata Uliva Gis
Dott. Steno Fontanari – MPA Solutions
Caratterizzazione orografica e bioclimatica delle olivaie
Dott. Roberto Zorer – Dipartimento Biodiversità ed ecologia molecolare, Piattaforma Gis e Telerilevamento Fondazione E. Mach
Sperimentazioni in olivaia nell’ambito del progetto
Dott. Stefano Pedò – CTT Unità viticoltura Fondazione E. Mach
INTERVENTO CONCLUSIVO
La qualità dell’olio extravergine e le variabili ambientali: esperienze di zonazione in Toscana e Sardegna
Dott. Agr. Claudio Cantini – Tecnologo Consiglio Nazionale delle Ricerche – Istituto per la Valorizzazione del Legno e delle Specie Arboree IVALSA
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