Terra Nuda

Valenzano, al via la X Giornata dimostrativa di raccolta in continuo delle olive

L'appuntamento è per il 4 novembre. Le prove in campo di dodici differenti cultivar italiane a confronto con quelle di riferimento estere: Arbequina, Arbosana e Koroneiki. Si procede con una raccoglitrice-scavallatrice. L’oliveto sperimentale è stato realizzato nel 2006 ed è entrato in produzione nel 2008, al terzo anno dalla messa a dimora. La raccolta 2015 è l’ottava consecutiva

Olio Officina

Valenzano, al via la X Giornata dimostrativa di raccolta in continuo  delle olive

La Giornata, giunta alla X edizione, si propone di illustrare le attività di sperimentazione condotte sulla olivicoltura superintensiva dai ricercatori del DiSAAT dell’Università di Bari.

Questo innovativo sistema colturale, che ormai affianca l’olivicoltura tradizionale ed intensiva in tutta Italia, consente un drastico abbattimento del fabbisogno della sempre più rara e costosa manodopera e, quindi, di ridurre notevolmente i costi di produzione dell’olio extra vergine di oliva.

Nel corso della Giornata si potranno osservare portamento, vigoria, produttività e risposta alla raccolta meccanica in continuo di olivi di dieci anni di età appartenenti a ben 12 differenti cultivar italiane: Coratina, Leccino, Frantoio, Cima di Bitonto, Carolea, Maurino, Nociara, Peranzana, Fs-17, I/77, Don Carlo e Urano, a confronto con quelle di riferimento estere: Arbequina, Arbosana e Koroneiki.

L’oliveto sperimentale è stato realizzato nel 2006 con sesto di impianto di 4,0 m x 1,5 m (1.667 alberi per ettaro) ed è entrato in produzione nel 2008, al terzo anno dalla messa a dimora; la raccolta 2015 è l’ottava
consecutiva. La raccoglitrice-scavallatrice è una Gregoire modello G167.

L'appuntamento è per mercoledi 4 novembre 2015, presso il Centro Didattico-Sperimentale «P. Martucci» Valenzano, in provincia di Bari, S.P. per Casamassima km 3.

Programma

Ore 9,00
Interventi

Giacomo Scarascia Mugnozza
Direttore del DiSAAT - Università di Bari

Salvatore Camposeo
Docente di Arboricoltura generale- Università di Bari

Simone Pascuzzi
Docente di Meccanica agraria - Università di Bari

Vanni Ferrari
Product Manager - Gregoire

Giuseppe Rutigliano
Manager Italia – Agromillora Iberia S.L.

Ore 10,00
Prova dimostrativa di raccolta in continuo delle olive con macchina scavallatrice

Segreteria organizzativa
DiSAAT-UNIBA
Salvatore Camposeo
Simone Pascuzzi
tel./fax 0805442982
salvatore.camposeo@uniba.it
simone.pascuzzi@uniba.it
francesco.bellomo@uniba.it

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