VISIONI

Domani è un altro mondo

MAR 26 APRILE 2022 | MAGAZINE > CULTURE > VISIONI

di ALFONSO PASCALE

GEA TERRA

Le sfide dell’olivicoltura contemporanea richiedono un nuovo approccio in campo

MAR 26 APRILE 2022
MAGAZINE > ESPERIENZE > GEA TERRA

Le questioni sono quelle di sempre, ma vanno tuttavia affrontate in una prospettiva differente, secondo Bayer CropScience. Come si può controllare oggi, in modo efficace, il grande problema della mosca dell’olivo? E quello della sputacchina e della cocciniglia? Quali sono i giusti prodotti da utilizzare e con quale dosaggio? Ci sono molti altri aspetti che vanno considerati con estrema attenzione. Il supporto tecnico, in questi casi, diventa di fondamentale importanza. Ecco alcune utili e ben dettagliate informazioni, senza trascurare nel contempo anche la difesa da malattie fungine e batteriche, occhio di pavone, lebbra e rogna. E poi, avete mai sentito parlare di nutrizione funzionale?

di OLIO OFFICINA

SAPERI

Nuovi linguaggi e tanta creatività: il nuovo approccio delle case olearie al design

MAR 26 APRILE 2022
MAGAZINE > CULTURE > SAPERI

Nel corso dell’undicesima edizione di Olio Officina Festival sono state premiate le aziende vincitrici dei contest Le Forme dell’olio e Le Forme dell’aceto. Il tabloid numero 5 è completamente dedicato alle bottiglie e alle confezioni che si sono rivelate delle nuove espressioni di stili e di innovazione. Proprio perché sono le protagoniste assolute, abbiamo deciso di raccontarvele attraverso poche parole, ma tanti scatti

di CHIARA DI MODUGNO

FORUM

Va tutto “Liscio come l’olio” nelle scuole alberghiere con Santagata 1907

MAR 26 APRILE 2022
OLIO OFFICINA FESTIVAL > FORUM

Alla quinta edizione del Forum Olio & Ristorazione riflettori puntati sul concorso nazionale che l’azienda 0learia genovese ha organizzato in collaborazione con l’Istituto alberghiero Nino Bergese di Genova. Undici gli istituti partecipanti

di OLIO OFFICINA

SAPERI

Putin: il delirio di onnipotenza tra filosofia politica e teologia

MAR 26 APRILE 2022
MAGAZINE > CULTURE > SAPERI

Ciò a cui stiamo assistendo è già stato tratteggiato in passato da una serie di figure, tutte contrassegnate dal convincimento di possedere un autentico arbitrio sul decorso della storia. Ripercorrere le vicende che hanno segnato momenti precisi ci porta a una comprensione puntuale del presente, perché il complicato e difficile scenario attuale merita una analisi che scenda quanto più possibile nel profondo

di ANTONIO SALTINI

GEA TERRA

Una olivicoltura che tuteli la biodiversità è possibile: la mission di Olivares Vivos+ al Salón Gourmets

MAR 26 APRILE 2022
MAGAZINE > ESPERIENZE > GEA TERRA

Redditività degli olivicoltori e recupero della flora e della fauna sono solo alcuni dei pilastri del progetto coordinato da Seo/BirdLife. Nella cornice di una delle più importanti fiere gastronomiche, con sede a Madrid, i visitatori potranno scoprire cosa significhi lavorare attraverso questo preciso modello di agricoltura e quali progetti futuri lo attendono. In questo ambito risulta fondamentale costruire rapporti e dialoghi sia con gli attori della filiera, sia con i consumatori, per diffondere il valore aggiunto di questo particolare tipo di coltura

di OLIO OFFICINA