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Una decima edizione insolita e fuori dal comune. C'è desiderio di rinascita a Olio Officina Festival

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Una decima edizione insolita e fuori dal comune. C'è desiderio di rinascita a Olio Officina Festival

MAR 02 FEBBRAIO 2021 | MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Un evento in diretta streaming da Milano nei giorni 4, 5 e 6 febbraio 2021, con in più un extra, domenica 7, interamente dedicato agli assaggi degli oli extra vergini di oliva e alla scoperta dei migliori e più innovativi design degli oli. Nel corso della prima giornata anche un monologo dello scrittore Antonio Pascale su

di OLIO OFFICINA

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OLIVO MATTO

È accaduto

MAR 02 FEBBRAIO 2021 | MAGAZINE > CULTURE > OLIVO MATTO

di LUIGI CARICATO

Poste Italiane partecipa alla X edizione di Olio Officina Festival con uno speciale annullo filatelico

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Poste Italiane partecipa alla X edizione di Olio Officina Festival con uno speciale annullo filatelico

MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Una iniziativa che si ripete per il settimo anno consecutivo, volta a celebrare la giornata d i inaugurazione del Festival, giovedì 4 febbraio, con il servizio esclusivo di Poste Italiane Filatelia che sarà sucessivamente disponibile anche presso l’Ufficio Postale di Milano Palazzo della Regione, in modo da soddisfare le esigenze dei collezionisti

di OLIO OFFICINA

CEQ Italia alla decima edizione di Olio Officina Festival

OLIO OFFICINA FESTIVAL

CEQ Italia alla decima edizione di Olio Officina Festival

MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Quest'anno il grande happening organizzato da Olio Officina si presenta in una nuova veste, per l’occorrenza digitale, in live stream dal 4 al 6 febbraio. Una tavola rotonda, prevista per giovedì 4 febbraio alle ore 16, ha per tema "Componenti minori e shelf life. Come sono cambiati e come cambieranno gli strumenti e il linguaggio per raccontare il prodotto". Interverranno: Mauro Meloni, direttore del Consorzio CEQ, Pasquale Costantino, capo panel, Maurizio Servili, docente all'Università degli studi di Perugia,Tullia Gallina Toschi, docente all'Università di Bologna e Tullio Forcella, direttore Federolio

di OLIO OFFICINA

La decima volta di Arte da Mangiare a Olio Officina Festival

OLIO OFFICINA FESTIVAL

La decima volta di Arte da Mangiare a Olio Officina Festival

MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Il movimento culturale rinnova la propria partecipazione a Olio Officina Festival con una mostra di opere tridimensionali che si ispirano al tema della decima edizione del grande evento: “L’olivo rinasce”. Secondo Ornelalla Piluso, l’Arte non in presenza ma presente attende tutti i "presenti" al festival

di OLIO OFFICINA

Carapelli “Il Frantolio”: quando la tradizione italiana incontra la sostenibilità

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Carapelli “Il Frantolio”: quando la tradizione italiana incontra la sostenibilità

MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

L’olio extra vergine di oliva capostipite della gamma Carapelli, e testimone della tradizione olearia, è protagonista di un ambizioso percorso di sostenibilità sull’intera filiera. Con Roberto Sassoni, Head of Business Unit Italia Carapelli Firenze, si parlerà di una sostenibilità a 360° - sociale, economica, ambientale, e qualitativa - certificata dall’ente internazionale Intertek, a Olio Officina Festival

di OLIO OFFICINA

Fimaa Commodities, nasce la newsletter dei mediatori merceologici

TERRA NUDA

Fimaa Commodities, nasce la newsletter dei mediatori merceologici

MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA

Una nuova fonte di notizie si aggiunge alle attività di comunicazione esterna di Fimaa – Federazione italiana mediatori agenti d’affari, aderente a Confcommercio-Imprese per l’Italia

di OLIO OFFICINA

Il terzo giorno di Olio Officina Festival 2021

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Il terzo giorno di Olio Officina Festival 2021

LUN 01 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Anche la giornata di sabato 6 febbraio ha una richhezza di appuntamenti, anche strettamente culturali. Tanti i relatori, tante le tematiche che saranno trattate. Tutto on line, sul nostro portale

di OLIO OFFICINA

Oleum, the final conference will take place online on the February 17-18 2021 

NEWS

Oleum, the final conference will take place online on the February 17-18 2021 

LUN 01 FEBBRAIO 2021
SOCIETY > NEWS

OLEUM project aims to better guarantee olive oil quality and authenticity by empowering detection and fostering prevention of olive oil fraud. 

di OLIO OFFICINA

Anche di domenica ci sarà Olio Officina Festival

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Anche di domenica ci sarà Olio Officina Festival

LUN 01 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Un programma che possiamo definire EXTRA, programmato al di fuori della diretta streaming dei giorni 4, 5 e 6 febbraio. Quindi, buona visione, sempre sul portale di Olio Officina, ben visibile a tutti. Ci sarà domenica  7 febbraio, la sezione dedicata ai "saggi assaggi", con la proposta dell'oleologo e lo chef, e la sezione dedicata al design, con gli interventi delle aziende protagoniste alle Forme dell'Olio

di OLIO OFFICINA

In viaggio con mia figlia

SAPERI

In viaggio con mia figlia

DOM 31 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CULTURE > SAPERI

Il resoconto di un solido legame, in un racconto che mette in luce e a nudo due anime.  Uno scritto sincero e profondo chenon vuole insegnare nulla a nessuno, ma inviare semplicemente un sogno a chi saprà coglierlo e capirne il senso

di MASSIMO COCCHI

Con “Microcosmo” ed “Eye-Trap” entra in scena l’innovazione

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Con “Microcosmo” ed “Eye-Trap” entra in scena l’innovazione

SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Una iniziativa di grande interesse sarà presentata venerdì 5 febbraio a Olio Officina Festival. Si tratta del Piano Green, una start-up per smart agriculture solution, il cui obiettivo è commercializzare un sistema utile ai laboratori del settore agroalimentare, concepito per simulare in un ambiente indoor altamente innovativo la coltura in campo. Vi sono, inoltre, anche le trappole smart, altrettanto utili per il settore agricolo al fine di controllare e monitorare in modo intelligente e tempestivo la lotta fitosanitaria

di OLIO OFFICINA

La riforma del servizio fitosanitario è legge

TERRA NUDA

La riforma del servizio fitosanitario è legge

SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA

Il Consiglio dei Ministri ha dato il via libera definitivo ai decreti legislativi relativi al riordino del Servizio fitosanitario nazionale dei settori sementi, fruttiferi, ortive e vite. Le modifiche intervengono profondamente sulle modalità di intervento su emergenze

di OLIO OFFICINA

Xylella, inarrestabile l’infezione. Un omaggio e un memoriale

CODICE OLEARIO

Xylella, inarrestabile l’infezione. Un omaggio e un memoriale

SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > CODICE OLEARIO

Dal 2013 a oggi ha colpito 8mila chilometri quadrati, con un danno stimabile di oltre 1,5 miliardi euro. Il monitoraggio degli ulivi? Non può essere esclusivamente visivo, perché la Xylella è come il Covid-19, una malattia asintomatica per un lasso di tempo imprecisato, per cui le piante appaiono sane. Una proposta: non sarebbe il caso di creare un Memoriale (anche digitale, per il momento) per ricordare e non dimenticare la tragedia e stimolare e vigilare sulla rigenerazione e la rinascita?

di ROBERTO DE PETRO

Monini a Olio Officina Festival

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Monini a Olio Officina Festival

SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Con una nota stampa diffusa dall’azienda olearia spoletina, viene lanciato il grande evento che si terrà dal 4 al 6 febbraio: “compie dieci anni la manifestazione creata dall’oleologo Lugi Caricato e Monini non manca all’importante appuntamento di settore, unasorta di summa dello scibile dedicato all’olio extra vergine di oliva, il grande protagonista delle nostre tavole"

di OLIO OFFICINA

"Piano Green", start-up for smart agriculture solution, is born

AGRICOLTURE

"Piano Green", start-up for smart agriculture solution, is born

SAB 30 GENNAIO 2021
KNOWLEDGE > AGRICOLTURE

Thanks to the collaboration between Santagata 1907 and Fos Greentech, “Piano Green” is born, a start-up for smart agriculture solutions. The Newco will focus on the marketing of the “Microcosmo” system and the “Eye-Trap” smart traps

di OLIO OFFICINA

Per chi si fosse perso i risultati della ottava edizione del Premio di design Le Forme dell'Olio

TERRA NUDA

Per chi si fosse perso i risultati della ottava edizione del Premio di design Le Forme dell'Olio

SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA

I premiati del concorso di packaging e design riservato agli oli, giunto alla ottava edizione, e quello degli aceti, giunto alla terza edizione. Tra i responsi della giuria vi sono anche quelli che hanno eletto il Designer dell’anno

di OLIO OFFICINA

THE MILAN INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARD 2021

NEWS

THE MILAN INTERNATIONAL OLIVE OIL AWARD 2021

VEN 29 GENNAIO 2021
SOCIETY > NEWS

All the best oils from all the continents can compete. The deadline for delivery of oils is 31 march 2021. You can download the regulation and the relative forms to participate

di OLIO OFFICINA

Conferenza Stato-Regioni, sono state accolte le richieste del comparto olivicolo

TERRA NUDA

Conferenza Stato-Regioni, sono state accolte le richieste del comparto olivicolo

GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA

Sarà consentito, in via esclusiva per il 2020, di derogare ai requisiti di riconoscimento relativi al valore minimo della produzione commercializzata e alla percentuale del volume conferito dai soci a fronte dell’emergenza sanitaria

di OLIO OFFICINA

Consorzi di Bonifica in crisi di liquidità? Arrivano in soccorso 500 milioni di euro

TERRA NUDA

Consorzi di Bonifica in crisi di liquidità? Arrivano in soccorso 500 milioni di euro

GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA

È stato necessario intervenire con il Decreto Rilancio

di OLIO OFFICINA

Spazio al sociale a Olio Officina Festival 2021

OLIO OFFICINA FESTIVAL

Spazio al sociale a Olio Officina Festival 2021

GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL

Nonostante la crisi sanitaria ed economica, con tutto ciò che ne consegue, ci sono esempi di organizzazioni che hanno continuato con costanza a portare avanti progetti molto ambiziosi e innovativi che valorizzano, e soprattutto favoriscono, il rapporto uomo-natura, diventato quanto mai importante. Appuntamento a OOF 2021 con Anna Gioria, blogger del Corriere della Sera; Alfonso Pascale, presidente dell'Accademia della Ruralità "G. Avolio"; Dino Angelaccio, presidente di ITRIA (Itinerari turistico religiosi interculturali e accessibili); e Marco Berardo Di Stefano, presidente della Rete Fattorie Sociali

di OLIO OFFICINA

Partecipare alla selezione dei migliori oli extra vergini, tutte le indicazioni utili

TERRA NUDA

Partecipare alla selezione dei migliori oli extra vergini, tutte le indicazioni utili

GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA

Si tratta di una selezione delle migliori e multiformi produzioni olearie mondiali. È la seconda edizione del MIlan International Olive Oil Award

di OLIO OFFICINA

QUOTAZIONI DI MERCATO
PER GLI OLI DA OLIVE
DEL 02 FEBBRAIO 2021

DIXIT

31 GENNAIO 2021

Ogni volta che arriva sul cibo, l'olio evo compie un vero e proprio miracolo

di FRANCESCO LENOCI

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PICS

02 FEBBRAIO 2021

Per non dimenticare l'appuntamento con OOF 2021

Per non dimenticare l'appuntamento con OOF 2021

La cartolina di Olio Officina Festival con cui si segnala che questa decima edizione il pubblico non sarà in presenza ma solo on line. È andata così, ma è bene che vada così. Massima prudenza, mascherina, distanziamento e attesa del vaccino

di OLIO OFFICINA

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