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OLIO OFFICINA FESTIVAL
MAR 02 FEBBRAIO 2021 | MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Un evento in diretta streaming da Milano nei giorni 4, 5 e 6 febbraio 2021, con in più un extra, domenica 7, interamente dedicato agli assaggi degli oli extra vergini di oliva e alla scoperta dei migliori e più innovativi design degli oli. Nel corso della prima giornata anche un monologo dello scrittore Antonio Pascale su
di OLIO OFFICINA
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OLIVO MATTO
MAR 02 FEBBRAIO 2021 | MAGAZINE > CULTURE > OLIVO MATTO
di LUIGI CARICATO
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Una iniziativa che si ripete per il settimo anno consecutivo, volta a celebrare la giornata d i inaugurazione del Festival, giovedì 4 febbraio, con il servizio esclusivo di Poste Italiane Filatelia che sarà sucessivamente disponibile anche presso l’Ufficio Postale di Milano Palazzo della Regione, in modo da soddisfare le esigenze dei collezionisti
di OLIO OFFICINA
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Quest'anno il grande happening organizzato da Olio Officina si presenta in una nuova veste, per l’occorrenza digitale, in live stream dal 4 al 6 febbraio. Una tavola rotonda, prevista per giovedì 4 febbraio alle ore 16, ha per tema "Componenti minori e shelf life. Come sono cambiati e come cambieranno gli strumenti e il linguaggio per raccontare il prodotto". Interverranno: Mauro Meloni, direttore del Consorzio CEQ, Pasquale Costantino, capo panel, Maurizio Servili, docente all'Università degli studi di Perugia,Tullia Gallina Toschi, docente all'Università di Bologna e Tullio Forcella, direttore Federolio
di OLIO OFFICINA
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Il movimento culturale rinnova la propria partecipazione a Olio Officina Festival con una mostra di opere tridimensionali che si ispirano al tema della decima edizione del grande evento: “L’olivo rinasce”. Secondo Ornelalla Piluso, l’Arte non in presenza ma presente attende tutti i "presenti" al festival
di OLIO OFFICINA
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
L’olio extra vergine di oliva capostipite della gamma Carapelli, e testimone della tradizione olearia, è protagonista di un ambizioso percorso di sostenibilità sull’intera filiera. Con Roberto Sassoni, Head of Business Unit Italia Carapelli Firenze, si parlerà di una sostenibilità a 360° - sociale, economica, ambientale, e qualitativa - certificata dall’ente internazionale Intertek, a Olio Officina Festival
di OLIO OFFICINA
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TERRA NUDA
MAR 02 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
Una nuova fonte di notizie si aggiunge alle attività di comunicazione esterna di Fimaa – Federazione italiana mediatori agenti d’affari, aderente a Confcommercio-Imprese per l’Italia
di OLIO OFFICINA
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
LUN 01 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Anche la giornata di sabato 6 febbraio ha una richhezza di appuntamenti, anche strettamente culturali. Tanti i relatori, tante le tematiche che saranno trattate. Tutto on line, sul nostro portale
di OLIO OFFICINA
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NEWS
LUN 01 FEBBRAIO 2021
SOCIETY > NEWS
OLEUM project aims to better guarantee olive oil quality and authenticity by empowering detection and fostering prevention of olive oil fraud.
di OLIO OFFICINA
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
LUN 01 FEBBRAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Un programma che possiamo definire EXTRA, programmato al di fuori della diretta streaming dei giorni 4, 5 e 6 febbraio. Quindi, buona visione, sempre sul portale di Olio Officina, ben visibile a tutti. Ci sarà domenica 7 febbraio, la sezione dedicata ai "saggi assaggi", con la proposta dell'oleologo e lo chef, e la sezione dedicata al design, con gli interventi delle aziende protagoniste alle Forme dell'Olio
di OLIO OFFICINA
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SAPERI
DOM 31 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CULTURE > SAPERI
Il resoconto di un solido legame, in un racconto che mette in luce e a nudo due anime. Uno scritto sincero e profondo chenon vuole insegnare nulla a nessuno, ma inviare semplicemente un sogno a chi saprà coglierlo e capirne il senso
di MASSIMO COCCHI
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Una iniziativa di grande interesse sarà presentata venerdì 5 febbraio a Olio Officina Festival. Si tratta del Piano Green, una start-up per smart agriculture solution, il cui obiettivo è commercializzare un sistema utile ai laboratori del settore agroalimentare, concepito per simulare in un ambiente indoor altamente innovativo la coltura in campo. Vi sono, inoltre, anche le trappole smart, altrettanto utili per il settore agricolo al fine di controllare e monitorare in modo intelligente e tempestivo la lotta fitosanitaria
di OLIO OFFICINA
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TERRA NUDA
SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
Il Consiglio dei Ministri ha dato il via libera definitivo ai decreti legislativi relativi al riordino del Servizio fitosanitario nazionale dei settori sementi, fruttiferi, ortive e vite. Le modifiche intervengono profondamente sulle modalità di intervento su emergenze
di OLIO OFFICINA
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CODICE OLEARIO
SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > CODICE OLEARIO
Dal 2013 a oggi ha colpito 8mila chilometri quadrati, con un danno stimabile di oltre 1,5 miliardi euro. Il monitoraggio degli ulivi? Non può essere esclusivamente visivo, perché la Xylella è come il Covid-19, una malattia asintomatica per un lasso di tempo imprecisato, per cui le piante appaiono sane. Una proposta: non sarebbe il caso di creare un Memoriale (anche digitale, per il momento) per ricordare e non dimenticare la tragedia e stimolare e vigilare sulla rigenerazione e la rinascita?
di ROBERTO DE PETRO
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Con una nota stampa diffusa dall’azienda olearia spoletina, viene lanciato il grande evento che si terrà dal 4 al 6 febbraio: “compie dieci anni la manifestazione creata dall’oleologo Lugi Caricato e Monini non manca all’importante appuntamento di settore, unasorta di summa dello scibile dedicato all’olio extra vergine di oliva, il grande protagonista delle nostre tavole"
di OLIO OFFICINA
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AGRICOLTURE
SAB 30 GENNAIO 2021
KNOWLEDGE > AGRICOLTURE
Thanks to the collaboration between Santagata 1907 and Fos Greentech, “Piano Green” is born, a start-up for smart agriculture solutions. The Newco will focus on the marketing of the “Microcosmo” system and the “Eye-Trap” smart traps
di OLIO OFFICINA
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TERRA NUDA
SAB 30 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
I premiati del concorso di packaging e design riservato agli oli, giunto alla ottava edizione, e quello degli aceti, giunto alla terza edizione. Tra i responsi della giuria vi sono anche quelli che hanno eletto il Designer dell’anno
di OLIO OFFICINA
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NEWS
VEN 29 GENNAIO 2021
SOCIETY > NEWS
All the best oils from all the continents can compete. The deadline for delivery of oils is 31 march 2021. You can download the regulation and the relative forms to participate
di OLIO OFFICINA
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TERRA NUDA
GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
Sarà consentito, in via esclusiva per il 2020, di derogare ai requisiti di riconoscimento relativi al valore minimo della produzione commercializzata e alla percentuale del volume conferito dai soci a fronte dell’emergenza sanitaria
di OLIO OFFICINA
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TERRA NUDA
GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
È stato necessario intervenire con il Decreto Rilancio
di OLIO OFFICINA
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OLIO OFFICINA FESTIVAL
GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > CODICE OLEARIO > OLIO OFFICINA FESTIVAL
Nonostante la crisi sanitaria ed economica, con tutto ciò che ne consegue, ci sono esempi di organizzazioni che hanno continuato con costanza a portare avanti progetti molto ambiziosi e innovativi che valorizzano, e soprattutto favoriscono, il rapporto uomo-natura, diventato quanto mai importante. Appuntamento a OOF 2021 con Anna Gioria, blogger del Corriere della Sera; Alfonso Pascale, presidente dell'Accademia della Ruralità "G. Avolio"; Dino Angelaccio, presidente di ITRIA (Itinerari turistico religiosi interculturali e accessibili); e Marco Berardo Di Stefano, presidente della Rete Fattorie Sociali
di OLIO OFFICINA
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TERRA NUDA
GIO 28 GENNAIO 2021
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
Si tratta di una selezione delle migliori e multiformi produzioni olearie mondiali. È la seconda edizione del MIlan International Olive Oil Award
di OLIO OFFICINA
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QUOTAZIONI DI MERCATO
PER GLI OLI DA OLIVE
DEL 02 FEBBRAIO 2021
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DIXIT
31 GENNAIO 2021
di FRANCESCO LENOCI
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PICS
02 FEBBRAIO 2021
La cartolina di Olio Officina Festival con cui si segnala che questa decima edizione il pubblico non sarà in presenza ma solo on line. È andata così, ma è bene che vada così. Massima prudenza, mascherina, distanziamento e attesa del vaccino
di OLIO OFFICINA
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