Festival

I vincitori del Premio Le Forme dell'Olio

Olio Officina

A Olio Officina Food festival la proclamazione e la consegna dei riconoscimenti alle aziende partecipanti al concorso

Si tratta per l'esattezza dell’edizione numero zero. La prossima sarà la prima edizione in assoluto e avrà un carattere decisamente internazionale, con molteplici collaborazioni esterne di supporto.

L’edizione numero zero è stata pensata per capire le tendenze e gli orientamenti. La giuria, composta dal “compasso d’oro” Gianni Pasini, presidente, ha avuto tra i giudici l’artista Ornella Piluso, anima propulsiva dell’associazione “Arte da Mangiare”, Andrea Rovatti, desiner della comunicazione, Valerio Marini, vignettista e illustratore, e Riccardo Stefanelli, designer.

Le aziende partecipanti sono in tutto trenta quattro, provenienti nella quasi totalità dall’Italia e due dalla Spagna. Trattandosi dell’edizione zero, la comunicazione del concorso è avvenuta senza dare eccessivo risalto, in preparazione alla prima edizione che sarà annunciata nei prossimi mesi. Oltre a Olio Officina, c’è stata la collaborazione, dalla Spagna, di “Mercacei”. 

PREMIO “LE FORME DELL’OLIO” 2014

Olio Officina – Mercacei

Edizione zero

VINCITORI ASSOLUTI

Primo classificato

BARBUTO NATURAL, di Jean Paul Mifsud

Valletta, Malta

Olio prodotto a San Giacomo di Ragusa, in Sicilia

Secondo classificato

LUA, Associazione culturale Laboratorio Urbano Aperto

San Cassiano (Lecce)

Terzo classificato

i-TALIAN OLIVE OIL

Bari

Linea monovarietali Tonda Iblea, Frantoio, Coratina, Taggiasca

PREMIO IDEA INNOVATIVA

ROSALINDA LOPERGOLO

Con l'olio della FATTORIA CASA SOLA, di Barberino Val d’Elsa (Firenze)

Prototipo non ancora in commercio

MENZIONI D’ONORE CATEGORIA REGALISTICA

IL BOSCHETTO

Castiglione della Pescaia (Grosseto)

L'OLIO TENERO, di CIAM

Ascoli Piceno

AZIENDA AGRICOLA GALANTINO

Bisceglie (BT)

MENZIONI D’ONORE CATEGORIA OLI DA SCAFFALE E CANALE HORECA

TAMIA società agricola di Sergio Delle Monache

Ucciano Vetralla (Viterbo)

OLITALIA

Monocultivar

Forli

OLEIFICIO GUCCIONE olio ZAHARA

Chiaramonte Golfi (Ragusa):

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