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Pacchetto Black Week Mini – promozione in occasione della Black Week di Olio Officina (promozione valida dal 25 novembre al 2 dicembre 2022)

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Perché non regalare, o regalarsi, una “Biblioteca olearia”? Natale si avvicina e così abbiamo pensato di offrirvi tre proposte, che si sviluppano attraverso una gamma di titoli, essenziali per gli appassionati oleofili. Approfitta delle promozioni della Black Week per acquistare in blocco, con il 30% di sconto i 3 libri dedicati all'olio editi da Olio Officina.


Pacchetto OOF International Magazine – promozione in occasione della Black Week di Olio Officina (promozione valida dal 25 novembre al 2 dicembre 2022)

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Perché non regalare, o regalarsi, una “Biblioteca olearia”? Natale si avvicina e così abbiamo pensato di offrirvi tre proposte, che si sviluppano attraverso una gamma di titoli, essenziali per gli appassionati oleofili. Approfitta delle promozioni della Black Week per acquistare in blocco, con il 50% di sconto le 14 riviste monografiche OOF International Magazine edite da Olio Officina.


Packaging & Design | Special Edition

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Come può un designer contribuire a rivoluzionare il modo di presentare l'olio sul mercato attraverso un'operazione di puro design? I punti di vista di Mauro Olivieri, Isabel Cabello, Francisco Tornos e Simona Del Bene. E l’omaggio al grande maestro di design Gianni Pasini, già Premio Compasso d’Oro nel 1987


Packaging & Design Contest | Special Edition

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Uno speciale interamente dedicato alle edizioni 2021 e 2022 dei contest “Le Forme dell’Olio”, “Le Forme dell’Aceto” e “Forme design - Designer dell’anno”


Perché il diavolo

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Il grande biblista e teologo Bultmann, nei primi decenni del secolo scorso, iniziò una profonda rilettura dei Vangeli con l’intento di demitizzare la loro narrazione e rivalutare l’autentica e storica figura di Cristo. Allo stesso modo Sante Ambrosi in queste pagine intende avviare la demitizzazione del demonio, per riscoprirlo come realtà legata al profondo della psiche e della complessità della natura umana


Puglia degli olivi e dell’olio

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Annuario di cultura e saperi dedicato all’olio, ai condimenti e al mondo della ruralità e del cibo. Il volume numero 9 è dedicato alla più importante regione olivicola italiana

Puglia degli olivi e dell'olio


Quale bellezza salverà il mondo

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Un sottotitolo alquanto evocativo: L’idiota di Fëdor Dostoevskij e la grammatica dell’amore. L’umanità può vivere senza la scienza, può vivere senza pane, ma non senza la bellezza. Non potrebbe più vivere perché non ci sarebbe più nulla da fare al mondo. Ma qual è la bellezza che salverà il mondo? Per Dostoevskij c'è un solo modo per riconoscerla


SICILIA – SICILY Colle San Leo | Special Edition | Imprese & Territori – Companies & Territories

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Al centro di questo reportage un focus sulla Sicilia degli olivi e dell'olio, con al centro dell'attenzione l'imprenditore Vincenzo Italiano, che racconta punto per punto la sua storia personale, con il progetto Colle San Leo. Edizione bilingue italiano/inglese


Storia della Taggiasca. L’olivicoltura eroica ligure e l’identità di un territorio a partire da un’oliva

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Il libro sulla storia della oliva Taggiasca di cui sono autori Roberto De Andreis e Alessandro Giacobbe apre a uno scenario inedito e ricco di sorprese. La prestigiosa oliva Taggiasca, immagine simbolo della Liguria, una regione ad alta vocazione olivicola, viene esaminata nel dettaglio sia negli aspetti propriamente agronomici e tecnici, sia in quelli che raccontano un percorso virtuoso compiuto con coraggio e abnegazione nel corso dei secoli. (Introduzione di Luigi Caricato)


Succo di olive

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Un manuale di grande respiro, con tanti autori, a partire dai curatori e coautori del volume: Giovanni Lercker, Luigi Caricato, Stefano Cerni e Lorenzo Cerretani. Vi si trova tutto quello che serve sapere per affrontare il tema dell’olivo e dell’olio con un approccio tra il divulgativo e lo scientifico


THE BIG BOOK OF OIL An insider’s guide to the world’s finest commercial extra-virgin olive oils

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This is neither a manual nor a guide but, like a manual, it offers useful information and, like all guides, it helps to steer choices, including purchasing decisions, through a careful selection of the world’s finest extra-virgin olive oils.


Topi e uomini. Conservarsi nell’essere

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Gli autori ci propongono una visione della Natura come relazione tra parti, ognuna con una propria dignità, una propria consistenza ontologica, una propria vitalità. Laddove la parte umana cerca di imporsi come misura di tutto, la Natura si ribella con fisiologiche forme di resistenza che il nostro tempo sta vivendo con dolorosa evidenza


Tracciabilità – Sostenibilità, Pietro Coricelli | Special Edition

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Sostenere che un olio è tracciabile, e in più anche sostenibile, significa riconoscere che un alimento universalmente riconosciuto come “functional food” e “nutraceutico” ha tutte le carte in regola per ricoprire un ruolo di primo piano nella dieta alimentare


Tu sei per me come questa luna piena

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È una poesia in cui l’amore è al centro di tutto. Sono versi spudoratamente sinceri che si alternano di continuo con prose liriche e si susseguono a ritmi perennemente serrati e incalzanti. Vi si trovano gli elementi della natura - mare, onda, spiaggia, sabbia, vento, cielo, sole, luna - che diventano teatro fisico delle emozioni, e l'occasione per elevare un canto alla persona tanto desiderata e amata, nella paura del distacco e della privazione


Tutto sull’olio

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Un libro pensato per rendere consapevoli i consumatori di ciò che consumano a tavola. L’olio extra vergine di oliva lo si utilizza più per abitudine che per unaconoscenza della materia prima. In un breve ed essenziale manuale, scritto in un linguaggio chiaro e alla portata di tutti, tutte le informazioni utilii, quasi una sorta di "istruzioni per l'uso".


Una famiglia per l’olio

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110 anni di una storica impresa olearia in un racconto a più voci. In questo libro gli autori ripercorrono la storia di famiglia, quella dei Santagata. Una storia tutta italiana, interamente intessuta d’olio. I primi passi compiuti nella prima metà del secolo scorso, in una stagione ideale e unica, per molti versi forse irripetibile