Il tema portante del convegno organizzato dall’Accademia nazionale dell’olivo e dell’olio, che si terrà venerdì 9 giugno a Casoli, prevede un ricco confronto tra scienziati, tecnici e operatori economici per restituire nuove utili indicazioni e spunti per individuare un percorso di rilancio e di ammodernamento dell’intero settore oleario

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