Il nuovo volto del consiglio di amministrazione di Iiac guidato da Carlo Odello
Dopo i festeggiamenti per i trent’anni dalla fondazione, avvenuti a gennaio 2023, l’Istituto internazionale assaggiatori di caffè è stato chiamato a rinnovare il proprio Cda tra aprile e maggio. L’obiettivo è quello di rendere ancora più accessibile l’enorme sapere tecnico-scientifico accumulato in questo lungo periodo di attività, nonché a svilupparne di nuovo. È proprio attraverso la formazione che contribuisce a rafforzare la comprensione del caffè all’interno di una filiera in cui operano professionisti e aziende con missioni e prodotti diversi eppure complementari tra loro
