Dop Laghi Lombardi

Che prospettive ha l’olivicoltura del nord Italia?

A a Salò, il 2 ottobre, Confagricoltura Brescia e Verona accolgono tutti gli coltivatori di olivi che vogliano impegnarsi nel difendere e tutelare il proprio lavoro in vista della pianificazione del Piano olivicolo nazionale. Sostenere gli areali produttivi collinari e montani è un impegno che non può essere eluso: ci vogliono idee e strategie. Tutti gli olivicoltori sono chiamati a contribuire in prima persona presentando propositi e obiettivi

Olio Officina


Il rilancio dell’olivicoltura italiana senza trascurare il Nord

Dalla tradizione al futuro, un convegno a Salò il 2 ottobre per dare forza e continuità alle coltivazioni degli olivi in collina. In vista dei lavori di programmazione per il Piano olivicolo nazionale, diventa fondamentale sostenere le produzioni cosiddette “marginali”, per via dei quantitativi di olio prodotto, ma dal grande valore iconico e commerciale per via della qualità degli extra vergini percepita dai consumatori

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