Seconda edizione. Tema portante: "L'olio abita i Paduli". Appuntamento domenica 5 ottobre 2014, a San Cassiano e a Nociglia, in provincia di Lecce, nel Parco dei Paduli. Riuniti e assorti tra gli olivi, tra musiche, canti, visioni e parole, in attesa della quarta edizione di Olio Officina Food Festival 2015 a Milano. Una giornata per celebrare l’olio da olive e il paesaggio salentino