Olio San Giuliano

Addio a Domenico Manca, imprenditore illuminato

Il fondatore dello storico marchio Olio San Giuliano, scomparso ad Alghero domenica 28 gennaio, ha compiuto il suo ultimo viaggio lasciandoci un’eredità importante e una visione di futuro come pochi altri sono riusciti ai suoi livelli nel Paese. Imprenditore a tutto campo, dall’agricoltura al turismo, fino a occuparsi con successo anche di ippica, con una scuderia vincente, è stato una figura di punta tra le più rappresentative e originali del panorama olivicolo e oleario, investendo in una moderna e innovativa concezione di olivicoltura con il progetto Novolivo

Luigi Caricato


Due anni consecutivi nell’Evoo World Ranking per la San Giuliano

La volontà di essere al centro del cambiamento e dell’innovazione nel settore oleario a livello internazionale, e un costante lavoro di ricerca per migliorare la tecnologia produttiva, hanno portato l’azienda di Alghero a collocarsi nella top 10 della classifica mondiale dei produttori. Il 2023 è già ricco di piani e progetti, da nuove linee di produzione a packaging ecosostenibili basati su biomateriali

Olio Officina


L’Olio San Giuliano punta su un design elegante e minimale

Con una carta premium proveniente da fonti certificate Fsc, dalla tessitura naturale, la nuova etichetta abbandona lo stile fasciante in favore di una frontale, dedicata al primo contatto col consumatore, e una posteriore, con funzione informativa molto approfondita. “Queste innovazioni – racconta Pasquale Manca, Ad dell’azienda di Alghero, - sono state studiate e realizzare in linea con i valori aziendali che da sempre puntano all’eccellenza dal campo al prodotto finito”

Olio Officina


Ristoranti oliocentrici. In Sardegna, “Le Pinnette”

Speciale Forum Olio & Ristorazione 2022. Oltre all’olio San Giuliano, la famiglia Manca ad Alghero cura ormai da molto tempo, anche l’aspetto legato all’accoglienza turistica e di prossimità. Attraverso il proprio ristorante di campagna promuove anche una sana cultura dell’olio extra vergine di oliva. Un impegno che rappresenta in modo esemplare il successo del piano di diversificazione imprenditoriale

Olio Officina


Con Olio San Giuliano l’Italia entra nella Top World Producers dell’Evoo World Ranking 2021

San Giuliano è il primo marchio italiano a conquistare la classifica mondiale dei produttori, collocandosi nel cuore della top 10, occupandone la sesta posizione. Questi e molti altri riconoscimenti, che nell'ultimo anno sono stati circa settanta, sono frutto di un lavoro meticoloso e di continua ricerca. L’azienda, infatti, si è affacciata all’agricoltura 4.0 e ad altre tecniche sempre più all'avanguardia

Olio Officina


Una impresa olearia con ristorante. L’esempio dei Manca ad Alghero

Da una parte l’Olio San Giuliano, noto e prestigioso marchio internazionale, dall’altra il ristorante Le Pinnette. Tutto avviene per una precisa scelta, dettata da una esigenza culturale prima ancora che commerciale. Pasquale Manca è infatti convinto di quanto sia decisivo avere un simile approccio, perché "permette di avere un osservatorio privilegiato, attraverso il quale cogliere le reazioni dei clienti"

Chiara Di Modugno


Olio Officina Anteprima 2016 ad Alghero

Quarta edizione. Tema portante: "Fratello Olivo". La famiglia Manca di Olio San Giuliano, dalla solide radici agricole, ha investito da sempre in olivicoltura, oltre che in altre attività inerenti il settore primario. Ora, in un tempo e in una società in cui nessuno più crede nel futuro, non esprimendo più alcuna fiducia, c’è chi, come loro, ha coraggiosamente deciso di piantare nuovi olivi, perché la storia continua, e tutto si evolve. Nel corso dell’appuntamento la presentazione della sesta edizione di Olio Officina Festival, grande happening internazionale in programma a Milano dal 2 al 4 febbraio 2017

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