OlioOfficina Magazine N. 483 - 21 Dicembre 2022
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Direttore LUIGI CARICATO - redazione@olioofficina.it






QUOTAZIONI DI MERCATO
PER GLI OLI DA OLIVE
DEL 20 DICEMBRE 2022







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Lun 19 Dicembre 2022

L’approccio della filiera olearia alla sostenibilità può fare la differenza

L’approccio della filiera olearia alla sostenibilità può fare la differenza

A Olio Officina Anteprima, nell’ambito della ventinovesima edizione del Simei, il tema portante è stata la sostenibilità. Le soluzioni sostenibili non sono concetti lontani al comparto olivicolo, sottolinea alla manifestazione fieristica Francesco Lenoci, professore dell’Università Cattolica di Milano, ricordando che «se si cambia il packaging, si possono risparmiare tonnellate di Co2, riducendone l’impatto in modo significativo»

di MASSIMILIANO BORDIGNON

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Mar 20 Dicembre 2022

Ogni Natale per noi è sempre una nuova nascita

Abbiamo pensato che il miglior modo di immaginare la nascita sia di pensare alle olive, nel cui grembo è contenuto il prezioso succo, l'olio, nutrimento del corpo e dell'anima. Non è un caso che l'olio ricavato dalle olive sia un sacramentale della Chiesa Cattolica. E non è un caso che Gesù, il Cristo, sia l'Unto del Signore. Insomma, le olive sono le "gentili mamme dell'olio", citando la poetessa Vivian Lamarque. Pertanto, buon Natale a tutti voi, buona nascita e rinascita, perché abbiamo sempre necessità di più vita

di OLIO OFFICINA

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Mar 20 Dicembre 2022

Non ci mancherà l’agenda del nuovo anno

Quest'anno ogni oleofilo potrà avere la propria agenda. Eccole, le due distinte versioni dell’Agenda oliocentrica 2023: una in lingua italiana, l'altra in lingua inglese: Oliocentric Diary. In copertina è possibile ammirare l'illustrazione di Stefania Morgante

di OLIO OFFICINA

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