OlioOfficina Magazine N. 488 - 25 Gennaio 2023
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Direttore LUIGI CARICATO - redazione@olioofficina.it






QUOTAZIONI DI MERCATO
PER GLI OLI DA OLIVE
DEL 24 GENNAIO 2023







VIDEO

Mar 24 Gennaio 2023

Chiara Coricelli: la sostenibilità è il Dna della nostra azienda

Chiara Coricelli: la sostenibilità è il Dna della nostra azienda

“I primi passi sono stati mossi con la tracciabilità, ottenendo quindi trasparenza sul prodotto finale” racconta l'ad della Pietro Coricelli Spa, nell’ambito di Olio Officina Anteprima, evento che si è svolto nel corso della ventinovesima edizione del Simei. “Sono in arrivo importanti novità", ha precisato. "Inizieremo a delineare la sostenibilità in forma scritta attraverso un report integrato e con tutta la progettualità per gli anni a venire”

di MASSIMILIANO BORDIGNON

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IMMAGINI

Mar 24 Gennaio 2023

“Abulivia”, la via degli ulivi

Attorno a un ulivo gira una giostra umana diretta dal regista Michele Pinto. Nell'ambito della dodicesima edizione di Olio Officina Festival la presentazione e visione di un cortometraggio ambientato tra gli ulivi di Puglia. Ab-Uli-Via è il grido di speranza e di dolore cui è sottoposta la “carne viva” della gente del mezzogiorno. I giovani come gli ulivi sradicati e portati al nord, ancora oggi partono con una valigia piena di precarietà, lasciando vuoti incolmabili e difficili da riempire. Il cortometraggio affronta in modo ironico e divertente il preconcetto secondo cui i contadini debbano restare, in una impasse sociale e culturale, fermi, come se alla vanga e alla calura non potesse far eco la cultura, quando invece è proprio dai lavori umili legati alla terra che può partire il riscatto di tutto il Sud Italia  

di OLIO OFFICINA

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