|
|
|
OlioOfficina Magazine N. 517 - 16 Agosto 2023
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ECONOMIA
Mar 15 Agosto 2023
MAGAZINE > ECONOMIA > ECONOMIA
Il comparto degli oli e dei grassi in Spagna è quello che, secondo la Relazione annuale sul commercio estero a cura del Ministero dell’Agricoltura, ha registrato la migliore performance per quanto concerne l’export. Nel dettaglio, gli oli da olive sono il sottogruppo più rilevante, rappresentando il 55,9% delle sue esportazioni. Mentre in generale le esportazioni del settore agroalimentare hanno raggiunto la cifra record di 68.018 milioni di euro nel corso del 2022, con un incremento del 13,1% rispetto all’anno 2021
di CHIARA DI MODUGNO
|
|
|
|
ECONOMIA
Mar 15 Agosto 2023
MAGAZINE > ECONOMIA > ECONOMIA
È stato annunciato l’iter di uscita dal gruppo della business unit dedicata alla cosmetica, da sempre identificata attraverso il marchio “Mediterranea”, capitanata da Lucio Carli, terza generazione appartenente a diverso ramo familiare. Dal 2024 la storica impresa olearia fondata nel 1911 si occuperà solo del settore alimentare con Carlo Carli nel ruolo di amministratore delegato. La decisione è stata presa all’unanimità dall’Assemblea dei Soci per il bene e gli interessi commerciali dei due brand
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
ECONOMIA
Mar 15 Agosto 2023
MAGAZINE > ECONOMIA > ECONOMIA
Il Paese nipponico rappresenta circa il 6% delle importazioni mondiali, dove i principali fornitori sono Italia e Spagna che insieme costituiscono l’89,9% sul totale. I dati raccolti dal Coi hanno registrato un incremento del 5,6% nel corso della campagna 2021/22 rispetto a quella del precedente anno
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
ECONOMIA
Lun 14 Agosto 2023
MAGAZINE > ECONOMIA > ECONOMIA
Secondo i dati forniti dall'Icqrf, sulla base dei dati contenuti nei registri telematici dell'olio, gli operatori del settore risultano pari a 21.814, dei quali restano in giacenza 201.485 tonnellate di olio da olive, con riduzione del 13,5% rispetto al 30 giugno scorso (233.044 t). Le giacenze di olio sono inferiori (-24,8%) rispetto allo stesso periodo dello scorso anno
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
GEA TERRA
Lun 14 Agosto 2023
MAGAZINE > ESPERIENZE > GEA TERRA
Adattare il sistema idrico alle attuali esigenze indotte dal cambiamento climatico e dalle trasformazioni del nostro sistema produttivo richiede uno sforzo eccezionale. Non ci vogliono soltanto più soldi. Ma soprattutto più competenze, più coordinamento e più flessibilità sul piano normativo e regolativo
di ALFONSO PASCALE
|
|
|
|
SAPERI
Dom 13 Agosto 2023
MAGAZINE > CULTURE > SAPERI
Libri per l’estate 2023. Quante volte si parla di mangiare, di nutrirsi e, quindi, di cibo anche se spesso si ignora ciò che vi è dietro queste quattro lettere. Il cibo come identità, come mezzo di comunicazione, come elemento essenziale per sopravvivere, viene raccontato ne Il sugo della storia, di cui è autore Massimo Montanari, in un viaggio fatto di storie, pregiudizi, abitudini
di CHIARA DI MODUGNO
|
|
|
|
COOK
Ven 11 Agosto 2023
MAGAZINE > ESPERIENZE > COOK
Saggio Assaggio. Al naso si apre con note fruttate mature e vegetali, con richiami netti all’oliva. Quello che vi raccontiamo è lo storico extra vergine capostipite della gamma Carapelli, anche certificato come sostenibile. Si tratta di una sostenibilità a 360° - sociale, economica, ambientale e qualitativa – racchiusa in una rinnovata veste grafica
di LUIGI CARICATO
|
|
|
|
ECONOMIA
Mer 09 Agosto 2023
MAGAZINE > ECONOMIA > ECONOMIA
Una decisione di questa natura prevede che agli attori interessati non vengano rivolti i giusti aiuti in situazioni complicate, scelta che resta difficile da comprendere. Il comparto, inoltre, è stato escluso anche dai sostegni erogati per rispondere ai danni e agli effetti dovuti alla siccità. La richiesta di inclusione in questa misura resta una priorità, già approvata all’unanimità dal Tavolo di interlocuzione agricola andalusa
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
|
FORUM
Lun 29 Aprile 2024
OLIO OFFICINA FESTIVAL > FORUM
Lunedì 27 maggio si svolgerà, a partire dal mattino fino al tardo pomeriggio, l’evento a cura di Olio Officina che quest’anno avrà come tema portante la mise en place. Vi avevamo già anticipato la location nei mesi scorsi, e per chi non la conoscesse resterà stupito: è un ambiente dai tratti rustici, circondato dal verde, ma collocato in pieno centro a Milano
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
TERRA NUDA
Sab 12 Agosto 2023
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
Al via l'ottava edizione della marcia podistica “Memorial Giancarlo Turri”. La manifestazione, organizzata in collaborazione con Fiasp, Tafisa e con il patrocinio del Comune di Cavaion è in programma per domenica 20 agosto 2023
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
TERRA NUDA
Gio 10 Agosto 2023
MAGAZINE > TERRA NUDA > TERRA NUDA
Il 20 agosto Lione ospiterà l’evento satellite 4th European Conference on Xylella fastidiosa del Congresso internazionale di fitopatologia. Ricercatori e studiosi forniranno un quadro aggiornato degli studi compiuti e quanto emerso ad oggi. Sappiamo che in Italia, in particolare in Salento, la situazione dell’olivicoltura è altamente compromessa, ma quali piante può intaccare e fin dove possono estendersi i danni tale patogeno? L’emergenza è di immensa portata, e una strategia comune può rivelarsi cruciale
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
QUOTAZIONI DI MERCATO
PER GLI OLI DA
OLIVE
DEL 15 AGOSTO 2023
|
|
|
|
IMMAGINI
Mar 15 Agosto 2023
Il noto gruppo internazionale, con sede in Toscana, abbraccia diversi brand, tra i quali, per gli oli da olive, Filippo Berio e Sagra, è ubicato a Massarosa, alle porte di Lucca, in un paesaggio alquanto suggestivo
di OLIO OFFICINA
|
|
|
|
|
   
|
|
|
|
|
|
|