Autori
Chiara Coricelli
Amministratore delegato e presidente di Pietro Coricelli Spa.
Gli articoli di Chiara Coricelli
Filiera olearia unita per consolidare il valore del 100% italiano
Gli ultimi due difficilissimi anni, pur con olivagioni per nulla generose, e con un mercato in fibrillazione, rappresentano comunque un'opportunità per l'intero comparto. L’olio extra vergine di oliva prodotto in Italia sta crescendo in Gdo, seppur del solo 3%, ma è un segnale importante, che può aprire spazi anche per gli oli Dop e Igp