Letture oliocentriche | Ecco a voi l’intera collezione della rivista OOF Magazine
Da regalare, da regalarsi. I venti numeri della pubblicazione che Olio Officina ha realizzato per celebrare l’olio extra vergine di oliva non possono assolutamente mancare nelle case degli appassionati cultori dell’olio, né tantomeno nelle sedi delle aziende che professionalmente operano nel settore
Culture Visioni
Ecco un’analisi che intreccia due mondi apparentemente distanti, ma uniti da una crisi d’identità profonda: il rettangolo verde e l’oro giallo. Il declino dell’eccellenza, ovvero [...]
Culture Saperi
Il 2 aprile cade il settimo anniversario della sua scomparsa. Sono tanti i debiti di riconoscenza che l’Italia deve al grande sociologo. Attraverso l’Insor, l’Istituto Nazionale [...]
Culture Saperi
A Cosenza il 7 aprile un incontro per comprendere il futuro della comunicazione. Un appuntamento che si preannuncia come un momento di confronto di alto livello, grazie alla [...]
Culture Saperi
Il sentimento si può narrare, mentre l'affetto e l'emozione non sono narrabili. Al contrario del sentimento, l'affetto non apre alcuno spazio. Per potersi liberare, esso ricerca [...]
Culture Saperi
Intervista a Dora Romano. Da bambina ascoltava il teatro alla radio, non poteva permettersi di andarci. Poi l’incontro con il drammaturgo Annibale Ruccello, gli studi presso la [...]
Culture Saperi
Sono sei i numeri finora pubblicati della Cattedra del dubbio, notiziario di pensiero edito da Olio Officina e diretto da Sante Ambrosi: “come ci hanno insegnato i grandi [...]
Culture Visioni
Si parla sempre più di olio extra vergine di oliva legato alla salute e al benessere, ma le ricerche e i dati statistici parlano tuttavia di un consumatore inesperto e incerto, al [...]
Culture Visioni
Non centinaia o migliaia, ma milioni e milioni di olivi e, soprattutto, questi olivi, va detto, occorre pur piantarli con criteri ispirati a modernità ed efficienza produttiva. [...]
Culture Saperi
Chi non apprezza un momento di relax, quel frangente in cui ci si prende finalmente cura di sé, una pausa di sollievo a fine giornata, nella quiete domestica? Mister Evo, il [...]
Culture Visioni
E perché una iniziativa pensata per le scuole alberghiere dopo cinque edizioni è diventata ormai un modello esemplare per tutto il comparto oleario, per il mondo della [...]
Culture Saperi
Pensiero, politica, diritto, fede, religione, filosofia, integrazione europea. Non c’è un terreno su cui Habermas non abbia arato e seminato. Di più: sempre con lo spirito di chi [...]
Culture Visioni
Nell’ambito degli oli a marchio Dop e Igp, esistono le figure di agente vigilatore semplice e agente vigilatore con qualifica di Pubblica sicurezza impegnate in attività di [...]
Culture Saperi
Trascorso l'8 marzo, resta da riflettere sul ruolo che il mondo femminile riveste concretamente nella società. Qualcosa è cambiato, ma molto resta ancora da fare. C'è stata una [...]
Culture Visioni
Utili interrogativi sull'olio del futuro. Si possono perfezionare e potenziare ulteriormente le proprietà salutari e nutrizionali di un olio extra vergine di oliva? La tecnologia [...]
Culture Saperi
Giovanni e Elena Salvagno, con le figlie Cristina e Francesca, sono la testimonianza viva di come ci possa essere continuità e coerenza di stile nel condurre con successo una [...]
Culture Visioni
L’Italia dell’olivo e dell’olio oggi produce e consuma meno olio extra vergine di oliva. Gli altri Paesi produttori, al contrario, crescono, alcuni esplodono. Da noi, nella Grande [...]
Culture Visioni
È necessaria un’informazione corretta del prodotto, da leggersi sulla “pelle” della merce immessa sul mercato. Oggi più che mai occorre mettere in atto una comunicazione semplice, [...]
Culture Saperi
Cave Canem! Il cane in cento scrittori, non è soltanto un’opera letteraria dedicata alla figura del cane. È un invito a riflettere sul nostro rapporto con la natura, a partire [...]
Culture Visioni
Il contest “Forme dell’olio” è partito con il presupposto di stimolare le aziende produttrici e confezionatrici di olio extra vergine di oliva a investire in bellezza e [...]
Culture Saperi
Il rilancio del Metodo Montessori a Roma, una iniziativa nel quartiere multietnico del Pigneto. Il nostro incontro con Sara Re, che afferma: “Il cuore di questo approccio [...]
Culture Visioni
Lo sforzo futuro deve risiedere nel riconsiderare il significato della “visual imagination”: l’impaginazione deve farsi portavoce di un sentimento identitario, capace di dare [...]
Culture Visioni
Il settore dell'olio extra vergine di oliva non può rinunciare all'apporto del design. Si tratta di un investimento vantaggioso. Dare fiducia ai designer equivale ad aumentare la [...]
Culture Visioni
Ogni imprenditore è chiamato ad agire e a impegnarsi sul fronte della cultura e della formazione, rendendosi protagonista in prima persona nel creare le occasioni per trasmettere [...]
