Tra paesaggio, storia e futuro | L'olivo non è semplicemente una coltura agraria
Questa antica pianta, domesticata dall’uomo oltre seimila anni fa, non ha smesso di restare al nostro fianco, offrendoci frutti preziosi. A sua difesa e tutela, è operativa l’indagine europea BeXyl, ovvero: Beyond Xylella, strategie di gestione integrata per mitigare l'impatto di Xylella fastidiosa in Europa. Ogni nostro atto aiuta a preservare l’area e l’anima del Mediterraneo. Al via un'indagine paneuropea volta a raccogliere la voce diretta dei custodi del territorio
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Una serata tra gli olivi tra musica, sapori e olio extra vergine di oliva. In attesa della olivagione 2026, a Cavion Veronese torna il Festival dell'olio Dop Garda nel suo [...]
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Una decina di etichette per inquadrare il Cannonau sotto prospettive differenti, ma accanto a un vitigno così tanto celebrato ai Sedilesu va riconosciuto il merito di aver [...]
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Chi l’avrebbe detto che associando una dieta ad hoc con l’aspirina si può contribuire a migliorare la nostra salute intestinale? Eppure, è così. Uno studio dell'Istituto di [...]
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Si tratta dell'edizione numero ventinove, un bel traguardo. Dal 17 ottobre al 15 novembre, per cinque fine settimana consecutivi, la manifestazione offrirà un ricco calendario di [...]
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Venerdì 25 settembre una cerimonia speciale con la consegna delle "Chiavi delle Acetaie d'Italia" a un'importante personalità del panorama enogastronomico nazionale. Domenica 27 [...]
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È un microrganismo di origine naturale, invisibile agli occhi ma centrale per l’alimentazione, la salute umana, l’agricoltura sostenibile e le bioenergie. Tutto nasce da una [...]
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Oggi non è che manchino le informazioni. Ci sono, ma c’è solo un problema: queste non vengono diffuse e rese fruibili in modo da renderle disponibili a tutti, a partire dai [...]
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Lo stock di olio presente presso le imprese italiane ammonta a 233.377 tonnellate, di cui il 79,4% è rappresentato dalla categoria merceologica olio extra vergine di oliva e solo [...]
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I dati provvisori del mercato spagnolo riferiti al mese di luglio 2026 rilevano un aumento delle uscite rispetto al mese precedente. Infatti, al netto delle importazioni, si [...]
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Dopo tanti anni di impegno nella lotta al batterio Xylella, che ha devastato milioni di olivi nel Salento, si ha ora necessità di apprendere dopo quanto ci è capitato così da [...]
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