Olio Officina Festival
Sensoriale
Olio Officina Festival 2026, 15a edizione
Rho - Milano - Centro Congressi Mantovani Furioli
22 - 24 Gennaio 2026
EDIZIONE 2026 PROGRAMMA MASTERCLASS Diventa partner Accrediti stampa"La lingua batte dove l’olio vuole". A Olio Officina Festival 2026 le opere degli artisti del collettivo Arte da Mangiare. La mostra rientra nel palinsesto celebrativo per i [...]
E innanzitutto perché la quindicesima edizione si svolge a Rho, e perché in gennaio? Ora, ecco tutte le istruzioni per il Centro congressi Mantovani Furioli. L’appuntamento è nei [...]
Intendiamoci, è un allestimento provvisorio, ma che rende molto bene l'idea, e soprattutto si beve: Drink all'olio. Il bartender è Federico Mercuri, del cocktail bar & beer [...]
La vita ci riserva sempre delle sorprese, non sempre positive, ma alle volte ci permette di comprendere come sia importante lo spirito con il quale affrontiamo l'imponderabile. [...]
Consapevolezza alimentare | L’olio Evo vince, con i superfood vegetali
Ogni imprenditore è chiamato ad agire e a impegnarsi sul fronte della cultura e della formazione, rendendosi protagonista in prima persona nel creare le occasioni per trasmettere conoscenze. Ecco allora, alla base del progetto del Calendario Agridè 2026, la volontà di comunicare un modello alimentare che possa accompagnare verso una lunga vita in stato di buona salute, con l’olio extra vergine di oliva al centro
Esperienze Cose da sapere
L’olio diventa materia viva, linguaggio, esperienza. Leggere l’olio attraverso i sensi significa comprenderne la complessità, le sfumature, le emozioni che è in grado di generare [...]
Esperienze Sotto la lente
Sono lontani i tempi in cui il celeberrimo vitigno ligure giocava le sue carte migliori nell’immediatezza del consumo. Tra gli interpreti più autorevoli di chi punta a vini dalla [...]
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Ecco l'elenco delle aziende olearie che si sono contraddistinte per il design degli oli extra vergini di oliva. Investire nel design è fondamentale per essere riconosciuti dal [...]
Esperienze Cose da sapere
Il cervello umano ama risparmiare energia. Non decide sempre analizzando, confrontando, valutando ogni dettaglio. Molto più spesso sceglie scorciatoie. Nel marketing questo è un [...]
Esperienze Sotto la lente
Le vigne più vecchie allevate ad alberello, adagiate su terreni collinari derivati da disfacimento granitico, a 550 metri di altezza, nel comune di Atzara, sul versante ovest [...]
Esperienze Cose da sapere
Comunicare l’olio attraverso il colore significa fare una promessa emotiva. E ogni promessa va mantenuta. Non è decorazione. È una voce silenziosa che parla al cervello prima [...]
Esperienze Sotto la lente
La viticoltura eroica della Valtellina: un patrimonio scolpito sui ripidi pendii del versante retico. L’attribuzione della Doc nel 1968, tra le prime in Italia, concorre a [...]
Esperienze Cose da sapere
Ridurre non è una scelta estetica fine a se stessa. È una strategia di comunicazione. Significa guidare il consumatore, non sovraccaricarlo. Significa accompagnarlo verso una [...]
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 20 gennaio 2026
Estero
Italia
Culture Saperi
La "risonanza" quale antidoto al senso di vuoto provocato da un'accelerazione fine a sé stessa. Così, in una società che si disperde, questo stato dell’anima ci permette di vivere [...]
Esperienze Cose da sapere
La bottiglia come esperienza anticipata. La chiave della credibilità di un’azienda è anche nel contenitore e nell’imballaggio, non solo nel contenuto. Linee, colori e superfici [...]
Esperienze Sotto la lente
Oltre al successo sul mercato interno, il Moscato d’Asti gode di una forte domanda internazionale, grazie al suo stile inconfondibile e alla capacità di intercettare differenti [...]
Esperienze Economia
Il turismo è una migrazione positiva, ma va coltivato. I numeri ci mostrano una realtà straordinaria: il turismo rappresenta la più grande infrastruttura pacifica mai costruita [...]
Corso Italia 7
Rivista internazionale di Letteratura
Diretta da Daniela Marcheschi
