Visioni
Piazze in fermento | Cosa si dice in giro? Si parla di “stato di crisi” del comparto oleario italiano
Ed è vero, perché la situazione non è affatto serena. C’è tanto olio invenduto nei frantoi. C'è da chiedersi tuttavia se sia giusto parlare di “stato di crisi”, o se non sarebbe ben più sensato parlare di “opportunità” che possono scaturire da una situazione così complessa e drammatica come quella in corso. Qualcosa non va, certo. Ma come è possibile che un dono della natura così prezioso - un functional food, un nutraceutico - debba essere salvato dal mercato con l'invocazione degli aiuti di Stato?
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Durante la settimana passata e l’inizio della presente si è assistito ad una vorticosa discesa delle quotazioni di gran parte dei mercati: la Spagna, il Portogallo e la Grecia hanno ridotto i prezzi in maniera molto sensibile.
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