Autori
Doriana Tucci
Ha studiato presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano, è food blogger e scrive per “Cavolo Verde” e “La Signora dei Fornelli”
Gli articoli di Doriana Tucci
Menu dipinto e scritto a mano
L’originale esperienza vissuta al Primo Ristorante di Lecce, con la chef Sara Latagliata. E’ stata un'escalation di sapori e armonie del gusto. Importante la selezione della materia prima, sempre freschissima e locale, con molti presidi Slow Food, oltre agli interessanti abbinamenti degli oli suggeriti da Luigi Caricato. Vasta inoltre la scelta dei vini, selezionati fra le migliori cantine del Salento, italiane e internazionali