Autori
Maria Maddalena Bisogni
Già docente di Psicologia dello Sviluppo e dell’Educazione all’Università degli studi di Roma Tre presso la Facoltà di Scienze della Formazione. E’ autrice di numerosi saggi e volumi che riguardano le tematiche infantili. In particolare si ricordano: Osservazione e gioco, Borla, Roma, 1999; I giovani e il mondo che cambia, Anicia, Roma, 2010.
Gli articoli di Maria Maddalena Bisogni
Le gioie dell’olio
Si è celebrata domenica 5 ottobre nel Salento, a Nociglia, l’edizione 2014 di Olio Officina Anteprima, all’insegna del motto “L’Olio abita i Paduli”. Tante le novità emerse, chiudendo con i canti della tradizione salentina: Fimmine fimmine, ca sciati alle ulìe
Pappe condite con extra vergine
La preparazione manuale delle pappe, quel che serve sapere. Lo svezzamento del neonato presenta notevoli punti di forza rispetto all’utilizzo degli omogeneizzati. Sotto il profilo psicologico, la qualità della adattabilità ai gusti e alle esigenze del bambino è fondamentale per far sviluppare autonomia e capacità di giudizio