Autori
Mary Mattiaccio
Laureata in Sicurezza e qualità delle produzioni animali all’Università di Bologna, giornalista, collabora alla redazione di testate che trattano di agricoltura, zootecnia e nutrizione umana.
Gli articoli di Mary Mattiaccio
La Dieta cretese, tutta salute
Tra tradizione e semplicità: olio da olive, miele, erbe selvatiche, frutta, formaggi e tanto altro. Ecco quali sono i capisaldi di questa dieta povera ma completa di tutti i nutrienti di cui necessitiamo per stare bene. Dalla civiltà minoica a oggi, il successo della Dieta mediterranea. Perché è bene non perdere le tradizioni