Autori
Mirko Bresciani
Si è laureato in Sociologia con indirizzo in comunicazione e mass-media presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”, con tesi sulla prospettiva etica in Fëdor Dostoevskij. Ha lavorato per alcuni anni a Milano come consulente nell’area formazione, adesso si occupa di marketing per una multinazionale svedese. Vive a Gallarate, in provincia di Varese.
Gli articoli di Mirko Bresciani
L’olio di oliva nel Regno Unito
Libri a tema, trasmissioni televisive, sale di degustazione, nelle cucine inglesi l’olio di oliva ha ormai il suo posto.
Gli Stati Uniti e l’olio
La campagna 2012/13 secondo i dati del Consiglio oleicolo internazionale. L’Italia mantiene la leadership assoluta. Pesante arresto per la Spagna. Si impone sul mercato la Turchia
Segnali incoraggianti dal Brasile per l’olio da olive
Emergono dati positivi e incoraggianti circa i consumi d’olio in un Paese il cui mercato è in forte crescita. Dal sito Forbes Brasile la tendenza che emerge è chiara, il Brasile assieme a Russia, Cina, Stati Uniti e Canada sono terra di conquista per i produttori di olio […]
Il frantoio divenuto chiesa
Da luogo in cui si frangevano le olive a luogo di culto, la storia di una piccola cappella ad Assisi. All’interno restano i segni del passato, attraverso una macina ancorata a una parete