Autori
Vittorio Fontana
Di origini lombarde ma cresciuto a Biella, si è laureato in Economia aziendale con specializzazione in Contabilità industriale. Autore di diversi articoli su riviste specializzate, negli ultimi venticinque anni ha lavorato come Direttore Amministrazione e Finanza tra Italia e Germania per aziende nei settori della moda, delle risorse umane e di servizi industriali. Dal 2013 è Amministratore Delegato di Conte Ottavio Piccolomini d’Aragona s.r.l., azienda di vendita diretta di vino e olio, di proprietà del gruppo tedesco Pieroth. Sommelier dal 2016, recentemente è diventato degustatore AIS.
Gli articoli di Vittorio Fontana
Olio, vino o… caffè?
Spesso sento gli operatori dell’olio parlare con una punta di invidia dell’evoluzione che il consumatore – italiano ma non solo – ha avuto nei confronti del vino negli ultimi due decenni. Olio e vino hanno grandi analogie ma anche importanti differenze dettate dal modo in cui i due […]