Autori
Massimiliano Bordignon
Giornalista, è corrispondente da Milano per l’emittente televisiva TeleNorba.
Gli articoli di Massimiliano Bordignon
Tutti i numeri e le prospettive del comparto oleario
Il rapporto pubblicato da Ismea inquadra il settore internazionale dell’olio da olive, caratterizzato da luci e ombre. Per quanto la campagna di produzione 2021/2022 non abbia rispettato le stime negative effettuate in precedenza, ma abbia, invece, registrato un aumento in termini di tonnellate del 13%, occorre lavorare molto su tutti gli aspetti che compongono questa realtà. In Italia un ruolo chiave è occupato dalle Indicazioni Geografiche, che però meritano una maggiore valorizzazione