Ogghiu Pantiscu Fest.
Pantelleria, 25 - 26 agosto 2025
Centro visite e Museo geonaturalistico di Punta Spadillo
Ipotesi di abbinamento e criteri e modalità di impiego a crudo e in cottura. L'intervento di Giuseppe Capano, chef e maestro di cucina, nell'ambito di Ogghiu Pantiscu Fest
Ogghiu Pantiscu Fest.
Pantelleria, 25 - 26 agosto 2025
Centro visite e Museo geonaturalistico di Punta Spadillo
È possibile creare interazioni che oltre a risultare piacevoli tocchino pure le corde più profonde del nostro essere, trasformando l’incontro con prodotti e brand in un vero [...]
Ovvero, come percepire, raccontare, trasmettere e creare valore. La valorizzazione dei sensi nel coinvolgimento dei consumatori. A partire dal libro L’olio che parla ai sensi. [...]
Nell'ambito della quindicesima edizione di Olio Officina festival, venerdì 23 gennaio 2026 si è svolta la cerimonia di consegna di consegna dei premi relativi al contest di design [...]
Sempre nell'ambito della quindicesima edizione di Olio Officina festival, venerdì 23 gennaio 2026 si è svolta la cerimonia di consegna di consegna dei premi relativi al contest di [...]
Anticipazioni sui risultati della ricerca condotta dall’Osservatorio HonestFood e da Liuc Business School, dedicata alla filiera dell’olio di oliva. Luigi Caricato, il direttore [...]
Si fa presto a dire olio extra vergine di oliva. Tutti gli extra vergini per legge sono definiti “oli di categoria superiore”, ma è davvero così? Che differenza c’è tra qualità [...]