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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 23 dicembre 2025

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Mercato Estero

Continuano le piogge, accompagnate dal calo delle temperature, in Andalusia. Ciò, evidentemente, rallenta le operazioni di raccolta.
La campagna in Grecia si avvia, in alcune zone, verso la fase finale. Le aspettative di qualità e quantità non sono state rispettate.

Segni di debolezza del mercato tunisino, mentre quello spagnolo è attendista in relazione ai dubbi sulla quantità finale e sull’evoluzione positiva dei consumi.
Ulteriore piccolo calo del raffinato turco.
Auguriamo a tutti i lettori Buon Natale.

Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.

Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.80
5.10
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.55
4.65
Sansa grezza base 10
1.15
1.25

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.20
4.80
Lampante base 1
3.70
3.80

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.20
3.50

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.60
3.70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
4.50
5.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è più calmo il mercato degli oli extra vergini di oliva di produzione nazionale.

Invariato il settore degli oli di semi.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
non quotato

Andria

Extra Vergine
6.50
6.70

Bitonto

Extra Vergine
6.50
6.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
non quotato
Vergine
non quotato
Lampante base 3
non quotato
Lampante base 5
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
non quotato
Olio di sansa di oliva raffinato
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
non quotato
Mais
non quotato
Arachide
non quotato
Soia
non quotato
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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