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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 24 marzo 2026

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Mercato Estero

Continua la stasi dei mercati: c’è più voglia di vendere che acquistare, sebbene i venditori rimangano sulle proprie posizioni e i prezzi non hanno subito sensibili variazioni al ribasso. Produzioni praticamente concluse ovunque, adesso si farà conto solo sulla merce nei magazzini e non più su quella derivante dalle frangiture.
La fluidità dei consumi, favorita dai prezzi accessibili, potrebbe far sì che le scorte siano appena giuste al raccordo fra le due campagne. La maniera in cui si presenteranno la fioritura ed allegagione e successivamente in che modo la climatologia estiva condizionerà i frutti, saranno tutti fattori determinanti per l’evoluzione dei prezzi. Nel frattempo ognuno si augura un mercato più vivace, con maggiori scambi che possano garantire all’intero comparto e al suo indotto le redditività necessarie per le aziende.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.70
4.90
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.50
4.70
Sansa grezza base 10
1.15
1.25

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.40
4.80
Lampante base 1
3.15
3.25

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.70
3.80

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.45
3.55
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana è più sostenuto il mercato dell'olio di oliva lampante e l'olio di oliva raffinato.

Stabili tutti gli altri mercati.

Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.90

Andria

Extra Vergine
6.50
6.70

Bitonto

Extra Vergine
6.50
6.70

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.70
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Mercato invariato per tutto il comparto olio extra vergine italiano.

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
6.55
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.05
Lampante base 5
2.90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.50
Olio di sansa di oliva raffinato
2.00
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.40
Mais
1.32
Arachide
1.70
Soia
1.40
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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