Autore
Andrea Carrassi
Direttore generale Assitol.
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Articoli dell'autore
Andrea Carrassi
È finita l’era dell’olio-commodity?
Secondo i dati Ue, negli ultimi cinque anni, la produzione di olio d’oliva è gradualmente calata in tutta Europa. Lo scenario è molto teso, ma nonostante ciò il settore ha tenuto. [...]
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