MICA

Il MICA (Milan International Condiments Award) è una selezione delle migliori e multiformi produzioni di oli aromatizzati, condimenti, salse, paté e ogni altra conserva a base di olio extra vergine di oliva, o di altri oli, o a base di aceti.

Scopo del concorso

L’obiettivo è valorizzare le molteplici produzioni di condimenti, salse e conserve disponibili sul mercato, prestando la massima attenzione nell’individuare le proposte più apprezzabili sul piano sensoriale e dell’originalità delle formulazioni.
L’obiettivo del concorso consiste nel sensibilizzare i consumatori, nonché gli operatori professionali del canale Horeca e della distribuzione, ad aprirsi a una nuova visione dei condimenti, delle creme e delle conserve, più aperta e disponibile verso scelte di alta qualità.

I prodotti selezionati compariranno in una pubblicazione a loro dedicata.

Di seguito regolamento e modulo di adesione  

Per prenderne parte al contest, è sufficiente scaricate un unico PDF con all’interno il regolamento e i moduli di partecipazione:
Scarica il regolamento.