Autore
Ciccio Sultano
Franco, detto "Ciccio", è chef al ristorante "Il Duomo" a Ragusa Ibla, di cui è anche titolare. Il suo primo amore è stato il libro "L'arte della cucina Moderna", di Henry Paul Pellaprat. E' autore, con Vincenzo Cascone, del volume "La variante Sultano", per Extempora edizioni.
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Ciccio Sultano
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