Giovanni Zucchi

Nato nel 1972 a Cremona, è Amministratore Delegato di Oleificio Zucchi SpA, l’azienda di famiglia attiva da oltre due secoli nel settore oleario, e ricopre inoltre l'incarico di presidente di Assitol, l'Associazione Italiana dell’Industria Olearia. E' autore per le edizioni Fausto Lupetti, del volume "L'olio non cresce sugli alberi. Larte del blending: come nasce un olio di grande qualità" (2014)