Stefano Cerni
Laureato in Scienze Agrarie nel 1982 e iscritto all’Albo degli Agronomi, è docente Olea nei corsi per la formazione degli assaggiatori. Capo Panel dal 2002, opera attualmente presso il Panel dell’Assoprol Umbria. Corrispondente dell’Accademia Agraria di Pesaro, è autore di numerose pubblicazioni a carattere divulgativo aventi come argomento la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Ricopre il ruolo di funzionario
della Provincia di Rimini, svolgendo attività in merito alla promozione e valorizzazione dei prodotti alimentari del territorio.
Stefano Cerni
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