Quando osserviamo un’etichetta, leggiamo una descrizione o navighiamo uno shop online di olio, il cervello compie un’operazione rapidissima: valuta quanto è facile elaborare quelle informazioni.

Se capisce subito, si rilassa.

Se fatica, si irrigidisce.

Questa dinamica si chiama fluency cognitiva: più un messaggio è semplice da elaborare, più viene percepito come vero, affidabile, piacevole. Non è una scelta consapevole. È una reazione automatica.

Nel marketing dell’olio, questo principio è spesso sottovalutato. 

Quando la complessità allontana

Molte aziende olearie, nel tentativo di comunicare qualità, inseriscono troppe informazioni: tecnicismi, descrizioni complesse, elenchi infiniti di caratteristiche.

Il risultato? Il consumatore si stanca prima ancora di decidere.

Un testo difficile da leggere, una grafica sovraccarica, un sito dispersivo non comunicano maggiore competenza. Comunicano fatica. E la fatica, per il cervello, è un segnale negativo.

Quando qualcosa è complicato, il cervello tende a dubitare.

L’olio spiegato bene sembra migliore

Diversi studi dimostrano che un’informazione presentata in modo chiaro viene percepita come più credibile. Anche il prezzo, in un contesto semplice e ordinato, appare più giustificato.

Nel caso dell’olio, questo significa che:

un’etichetta leggibile aumenta la fiducia

una descrizione lineare aumenta la comprensione del valore

un sito intuitivo aumenta la probabilità di acquisto

Non è solo una questione estetica. È una questione neurologica. 

Design pulito, mente serena

Il cervello è programmato per cercare schemi ordinati. Spazi bianchi, gerarchie visive chiare, colori coerenti, font leggibili: tutto questo riduce lo sforzo cognitivo.

Quando il design è semplice, il cervello lavora meno. E quando lavora meno, prova una sensazione positiva che spesso attribuisce al prodotto stesso. Così l’olio non appare solo buono. Appare “giusto”.

Anche le parole devono scorrere

La fluency non riguarda solo l’aspetto visivo. Riguarda il linguaggio. Frasi troppo lunghe, termini eccessivamente tecnici, metafore oscure rallentano la lettura.

Un copywriting chiaro, concreto, sensoriale ma comprensibile, invece, crea fluidità.

Quando leggiamo una descrizione dell’olio che “scorre” facilmente, siamo più inclini a fidarci. Il cervello interpreta quella facilità come segnale di autenticità. 

Semplice non significa banale

Molti temono che semplificare significhi impoverire. In realtà è l’opposto.

La semplicità è il risultato di un lavoro profondo: significa aver compreso davvero ciò che si vuole dire, al punto da poterlo spiegare in modo diretto.

Nel marketing dell’olio, la vera eleganza sta nella sottrazione.

Dire meno, ma dirlo meglio. 

Conclusione: l’olio che non fa pensare troppo

In un mercato saturo di messaggi, il cervello premia ciò che non lo affatica.

Un olio comunicato con chiarezza viene percepito come più affidabile.

Un brand che semplifica viene percepito come più sicuro.

La fiducia nasce anche così: non da ciò che stupisce, ma da ciò che scorre.

Perché ciò che è facile da capire, per il cervello, è più facile da scegliere.

 In apertura, illustrazione di ABCommunication