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Finché c'è vite c'è speranza. Viaggio in Italia tra vitigni e vini

L'autore, Antonello Maietta, intraprende un viaggio nella vigna italiana: un racconto di terri­tori e varietà, di donne e uomini che continuano, generazione dopo generazione, a dare forma al vino e a custodire una parte essenziale della nostra storia. IL LIBRO È IN PRE-ORDER. Disponibilità dal 14 novembre 2026

L’olio al ristorante. Idee, linee guida, esempi e consigli d’uso per valorizzare oli e condimenti nelle sale e nelle cucine professionali

Finché c'è vite c'è speranza. Viaggio in Italia tra vitigni e vini

L'autore, Antonello Maietta, intraprende un viaggio nella vigna italiana: un racconto di terri­tori e varietà, di donne e uomini che continuano, generazione dopo generazione, a dare forma al vino e a custodire una parte essenziale della nostra storia. IL LIBRO È IN PRE-ORDER. Disponibilità dal 14 novembre 2026

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Descrizione
L’Italia del vino è un mosaico di territori, paesaggi, culture e vitigni. Un patrimonio costruito nei secoli attraverso varietà di vite che hanno saputo adattarsi a suoli, climi, metodi di coltivazione e tradizioni profondamente diversi. Dalle uve rare, spesso custodite in luoghi appartati e circoscritti, a quelle più diffuse e rinomate che hanno conquistato fama internazionale, la narrazione - dalla voce autorevole di Antonello Maietta, per dodici anni Presidente nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier - percorre pagina dopo pagina l’intera Penisola, da nord a sud, seguendo un filo conduttore che unisce geografia e agricoltura, intraprendenza e identità, memoria e contemporaneità. Conoscere un vitigno significa collegarlo alla terra che lo ha generato e comprendere, nell’atto di bere un calice di vino, qualcosa in più della straordinaria diversità del nostro Paese.

L’AUTORE

Romagnolo di nascita per caso, da mamma ligure e papà campano, Antonello Maietta si iscrive appena diciottenne ai corsi dell’AIS (Associazione Italiana Sommelier) per dare una mano nel ristorante di famiglia a Porto Venere nei momenti liberi dagli studi di Economia all’Università di Pisa. Affascinato dal mondo del vino, si dedica completamente a questa attività professionale, collaborando per una ventina d’anni con Luigi Veronelli. Dopo aver diretto una cantina in Liguria, nel 2010 è eletto Presidente Nazionale dell’AIS, alla cui guida rimane per dodici anni. Nel corso dei suoi mandati ha ideato e diretto il progetto Vitae, che comprende la Guida nazionale ai vini, la rivista cartacea trimestrale e il portale online. Ha istituito la Giornata nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, che ha ricevuto la medaglia di rappresentanza del Presidente della Repubblica fin dalla prima edizione, nel 2011. Autore di numerosissimi articoli e del volume Vini di Liguria, Vinidamare (2008), collabora con diverse testate giornalistiche, università, istituti di formazione, enti fieristici, manifestazioni tematiche.  È stato insignito di innumerevoli riconoscimenti, e nel 2021 è stato premiato dall’Associazione della Stampa Estera in Italia come miglior divulgatore dell’enogastronomia italiana.


Pubblicazione Novembre 2026
Autore Antonello Maietta
Formato 15x21
Pagine 396
Illustrazioni Doriano Strologo
Copertina Doriano Strologo
Grafica Laura Medda
ISBN 978-88-94887-98-3
Anno 2026
Prima edizione Novembre 2026
Distribuzione Unicopli
Lingua Italiano