Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 3 giugno 2025
Mercato Estero
La Grecia perde qualche centesimo per talune qualità meno pregiate, per il resto mercati quasi invariati in tutto il Mediterraneo.
Le piante continuano le proprie fasi di allegagione, Cominciano in Spagna ad aumentare le temperature, i produttori sperano che non influiscano sul processo di inizio crescita delle olivette. Gli extra migliori cominciano ad essere meno presenti nell’offerta e si ipotizza che gli acquirenti siano abbastanza corti dal punto di vista delle giacenze. Nonostante ciò i mercati comunitari e dei paesi esteri non sono sensibili ad aumenti di prezzo, per ora.
Prezzi franco partenza in autobotti.
Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.90 | 4.20 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 3.75 | 4.00 | |
| Sansa grezza base 10 | non quotato | ||
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.40 | 4.00 | |
| Lampante base 1 | 2.75 | 2.85 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.65 | 3.75 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 3.10 | 3.15 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | 3.80 | 5.50 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana è stabile il mercato degli oli da olive di produzione italiana.
Poche variazioni di rilievo per il mercato degli oli di semi raffinati.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.40 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 9.30 | 9.40 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 9.30 | 9.40 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.25 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Mercato stabile per tutto il comparto.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 8.70 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.70 | ||
| Lampante base 5 | 2.50 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 3.00 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 2.20 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 1.22 | ||
| Mais | 1.30 | ||
| Arachide | 2.00 | ||
| Soia | 1.38 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||