Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 3 luglio 2018

Prezzi sostenuti e con qualche ulteriore ritocco al rialzo, sembra che vi sia una mancanza di qualità eccellenti. I produttori sono convinti nel mantenere la loro posizione di rigidità nell’offerta, anche se il grosso peso degli stock di merce nei paesi del mediterraneo potrebbe essere ancor più determinante nell’approssimarsi delle nuove produzioni con repentini cali di quotazioni. Ma per il momento il coltello è dalla parte del manico dei venditori.

Nella corrente settimana, è in aumento il mercato degli olii extra vergini di oliva di produzione nazionale. Senza variazioni di rilievo per il settore degli oli di semi raffinati.