Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 5 novembre 2024

Continua la veloce discesa dei prezzi degli oli comunitari ed extra comunitari. Anche le quotazioni per consegna prontissima cominciano a cedere sensibilmente e le preoccupazioni giungono soprattutto per acquisti sulle posizioni dei primi mesi del nuovo anno.
I listini espressi sono molto approssimativi, data l’incertezza e la revisione al ribasso delle stesse offerte nei giorni successivi. Inoltre, spesso le offerte di vendita non incontrano le domande di acquisto e quindi i mercuriali sono nominali e non effettivi.

Ci apprestiamo ad entrare nel pieno delle operazioni di raccolta in tutte le aree del Mediterraneo: ciò determinerà un ulteriore pressione della offerta.
In Spagna le quotazioni degli extra di nuova produzione si sovrappongono ai lampanti con ottime caratteristiche analitiche, segno che in raffineria potrebbero destinarsi buona parte degli extra con profilo organolettico meno buono.

Il mercato greco si adegua con più lentezza alla nuova tendenza del mercato, ma segue anch’esso la discesa.