Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 06 giugno 2017
Mercato Estero
I prezzi esteri sono perlopiù invariati. L’evoluzione fenologica della campagna oleicola nelle varie zone di produzione è seguita con attenzione da parte di tutti gli operatori, con la diffusa speranza che, specie in Spagna, le piogge allentino il deficit idrico sinora registrato. Agli inizi della prossima settimana verranno comunicati i dati della commercializzazione del mese di maggio in Spagna, così si potranno verificare le giacenze del paese iberico e gli andamenti delle vendite con i prezzi attuali di mercato.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 4.05 | 4.07 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 4.05 | 4.07 | |
| Sansa grezza base 10 | 1.88 | 1.90 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.90 | 3.95 | |
| Lampante base 1 | 3.80 | 3.85 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 4.10 | 4.15 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 3.80 | 3.82 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana, è stabile il mercato dell’olio extra vergine di oliva di produzione nazionale.
Nel settore degli oli di semi raffinati è più calmo il girasole e l’arachide, più sostenuto il soia e mais.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 3.60 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 6.00 | 6.15 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 6.00 | 6.15 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 3.50 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Questa settimana il mercato è stazionario per tutto il comparto.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 6.00 | ||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 3.75 | ||
| Lampante base 5 | 3.55 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 4.00 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 2.70 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 0.82 | ||
| Mais | 1.10 | ||
| Arachide | 1.78 | ||
| Soia | 0.76 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||