Quotazioni di mercato per gli oli da olive dell’11 febbraio 2025

Mercato invariato o in lieve ribasso rispetto alla settimana precedente, trattative poche, anche perché tutti attendevano i consueti dati mensili spagnoli.
Questi, anticipati in maniera provvisoria oggi, hanno riferito che al 31 gennaio la produzione ammontava a 1.234.000 tonnellate di olio (aggiornato a 1.320.000 tonnellate al 10 di febbraio). Quindi si supererà agevolmente il dato delle stime ufficiali. Buona la voce vendite: la differenza tra i mesi di gennaio e dicembre riporta un quantitativo di 116.000 tons, al quale occorrerà aggiungere la parte della merce importata, che porterà presumibilmente attorno a 135.000 tons le vendite globali iberiche. Era dall’ottobre del 2022 che non si registravano uscite così importanti. Un buon segnale per tutto il settore e speriamo un viatico per migliori performances di vendita nel futuro.