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Mercati
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Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 11 marzo 2025

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Mercato Estero

Mercati con lieve flessione. Le piogge che ormai da qualche giorno sono in atto in tutta l’Andalusia, specie nella provincia di Sevilla, stanno rimpinguando anche gli invasi, allentando la tensione per l’irrigazione estiva degli uliveti. Se continua a piovere abbondantemente, questo potrà avere influenza sui prezzi delle prossime settimane, cosicché potranno verificarsi ulteriori ribassi. Poca offerta dalla Grecia. Mercato turco ancora non competitivo con quello comunitario. I dati sulla produzione di febbraio in Spagna hanno sancito che si è prodotto sino a fine mese un progressivo di 1.391.000 tonnellate, mentre le uscite (alle quali aggiungere la quota di merce importata) segnano poco meno di 110.000 tonnellate: davvero un ritmo buono di vendite, di poco inferiore a quello di gennaio, ma occorre considerare che a febbraio ci sono tre giorni in meno.  
Prezzi franco partenza in autobotti. Per la Turchia, prezzo franco arrivo franco porta Compratore.
Qualità e origine Min Max  

Grecia

Extra Vergine max 0,5 prov. Creta
4.60
4.70
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso
4.50
4.60
Sansa grezza base 10
1.17
1.22

Spagna

Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia
4.20
4.60
Lampante base 1
3.35
3.45

Tunisia

Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax
3.70
3.80

Turchia

Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore
3.55
3.65
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Adriano Caramia
Qualità e origine Min Max  

Marocco

Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank
6.25
6.50
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Noureddine Ouazzani
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Mercato Italia

Nord Puglia e Calabria

Nella corrente settimana poche variazioni di rilievo per il mercato degli oli da olive di produzione italiana. Invariato anche il mercato degli oli di semi.
Qualità e origine Min Max  

Sud Barese

Vergine
non quotato
Lampante base 3
2.80

Andria

Extra Vergine
9.00
9.10

Bitonto

Extra Vergine
9.00
9.10

Gioia Tauro

Lampante base 5
2.60
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Sud Puglia

Qualità e origine Min Max  

Sud Puglia

Extra vergine base 0,40 - 0,70
8.50
Vergine
non quotato
Lampante base 3
3.20
Lampante base 5
3.10
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Domenico Petrosillo
Qualità e origine Min Max  

Raffinati

Olio di oliva raffinato
3.55
Olio di sansa di oliva raffinato
2.45
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Qualità e origine Min Max  

Oli di semi

Girasole
1.33
Mais
1.22
Arachide
2.10
Soia
1.35
Vari
non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa
Ettore Campobasso
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