Mercati
Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 12 gennaio 2016
Mercato Estero
Prezzi in lieve calo su quasi tutti i fronti, eccetto la Tunisia. Le recenti piogge hanno raffreddato le quotazioni spagnole. Gli operatori sono prudenti ed attendisti, comprando giorno per giorno senza avventurarsi in grossi acquisti. Di contro i venditori sono abbastanza tranquilli, considerando la non eccessiva disponibilità di merce in tutti i paesi mediterranei. Sostanziale situazione di equilibrio che potrà essere mutata solo da ulteriori inverno e primavera non piovosi in Spagna.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Grecia | |||
| Extra Vergine max 0,5 prov. Creta | 3.20 | 3.25 | |
| Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso | 3.20 | 3.25 | |
| Sansa grezza base 10 | 0.88 | 0.92 | |
| Spagna | |||
| Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia | 3.15 | 3.25 | |
| Lampante base 1 | 3.00 | 3.05 | |
| Tunisia | |||
| Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax | 3.15 | 3.25 | |
| Turchia | |||
| Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore | 3.50 | 3.55 | |
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Marocco | |||
| Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
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Mercato Italia
Nord Puglia e Calabria
Nella corrente settimana, in aumento sono tutti i mercati degli oli di oliva di produzione nazionale.
Nel settore degli oli di semi raffinati più calmo il girasole, in aumento il mais.
| Qualità e origine | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| Sud barese | |||
| Vergine | non quotato | ||
| Lampante base 3 | 2.77 | ||
| Andria | |||
| Extra Vergine | 3.50 | 3.65 | |
| Bitonto | |||
| Extra Vergine | 3.50 | 3.65 | |
| Gioia Tauro | |||
| Lampante base 5 | 2.70 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
Sud Puglia
Questa settimana mercato stazionario sia per l’olio extra vergine di oliva italiano, sia per il lampante. Leggero interesse per il vergine italiano.
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Sud Puglia | |||
| Extra vergine base 0,40 - 0,70 | 3.60 | ||
| Vergine | 3.15 | ||
| Lampante base 3 | 2.93 | ||
| Lampante base 5 | 2.80 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Raffinati | |||
| Olio di oliva raffinato | 3.25 | ||
| Olio di sansa di oliva raffinato | 1.45 | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||
| Qualità e origine | Prezzo | ||
|---|---|---|---|
| Oli di semi | |||
| Girasole | 0.89 | ||
| Mais | 0.98 | ||
| Arachide | 1.48 | ||
| Soia | 0.83 | ||
| Vari | non quotato | ||
| Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa | |||