Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 12 settembre 2017

Prezzi leggermente ritoccati al ribasso. Le cifre delle uscite per il mese di agosto in Spagna segnano un buon quantitativo (di poco inferiore alle 100 mila tonnellate) ma ormai i conti tra le disponibilità di merce complessive e le necessità del mercato sino alla nuova raccolta sono già stati fatti nei mesi scorsi: si avranno giacenze al minimo ma sufficienti per quanta merce occorrerà. La grande variabile rimane la pioggia che potrà, questo sì, condizionare i prezzi di inizio campagna in relazione alla sua agognata comparsa o meno.

Nella corrente settimana, è senza variazioni di rilievo il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale. Più sostenuto è il settore degli oli di semi raffinati.