Mercati

Quotazioni di mercato per gli oli da olive del 12 dicembre 2017

MERCATO ESTERO

In Spagna la raccolta è a pieno regime dappertutto. Appare un maggior volume di offerta e la forbice fra il lampante iberico e l’extra picual si riduce ancora di più. In Grecia vi è una continua richiesta da parte degli operatori italiani di olio extra (quest’anno con acidità molto basse rispetto al solito). I prezzi continuano a mantenersi sugli stessi livelli, con piccole escursioni al rialzo o al ribasso. La sansa grezza in Grecia mantiene gli stessi livelli per la presenza massiccia ed aggressiva di compratori spagnoli. In Turchia il rialzo della lira turca ha determinato una piccola correzione al rialzo dei prezzi. In Tunisia vi sono state vendite sulla base di 3,25 - 3,30 ma i prezzi al frantoio permangono più alti in quanto le rese sono più basse e le piogge determinano soventi interruzioni della raccolta.

Qualità ed origine Min Max
GRECIA
Extra Vergine max 0,5 prov. Creta non quotato
Extra Vergine max 0,5 prov. Peloponneso 3,55 3,58
Sansa grezza base 10 1,38 3,58
SPAGNA
Extra Vergine max 0,4 picual Andalucia 3,50 3,60
Lampante base 1 3,38 3,45
TUNISIA
Extra Vergine max 0,4 prov. Sfax 3,30 3,35
TURCHIA
Raffinato, prezzo franco arrivo porta del compratore 3,30 3,32
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Adriano Caramia

Qualità ed origine Min Max
MAROCCO
Extra Vergine Meknès max 0,4, in flexy tank non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Noureddine Ouazzani

SEGUE DOPO LA PUBBLICITA'

MERCATO ITALIA

NORD PUGLIA E CALABRIA

Nella corrente settimana, è invariato il mercato degli oli di oliva di produzione nazionale. Stabile è il settore degli oli di semi raffinati.

Qualità ed origine Min Max
SUD BARESE
Vergine non quotato
Lampante base 3 3,10
ANDRIA
Extra Vergine 3,90 4,20
BITONTO
Extra Vergine 3,90 4,10
GIOIA TAURO
Lampante base 5 2,90
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 3,55
Olio di sansa di oliva raffinato 2,25
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

OLI DI SEMI

Qualità ed origine Prezzo
Girasole 0,81
Mais 1,00
Arachide 1,42
Soia 1,43
Vari non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Ettore Campobasso

RAFFINATI

Qualità ed origine Prezzo
Olio di oliva raffinato 3,55
Olio di sansa di oliva raffinato 2,25
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

SUD PUGLIA

Nella corrente settimana il mercato è stazionario per l'olio extra vergine di oliva italiano, in ripresa i prezzi dell'olio lampante.

Qualità ed origine Prezzo
Extra vergine base 0,40 - 0,70 4,15
Vergine 3,40
Lampante base 3 3,30
Lampante base 5 non quotato
Prezzi medi/euro/kg Iva esclusa

Domenico Petrosillo

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